Fungsi Produk
• Produksi energi: Terlibat dalam metabolisme gula dan asam, menyediakan energi untuk jaringan otot, sel-sel otak, dan sistem saraf pusat. L-Alanine terutama disintesis dalam sel otot dari asam laktat, dan konversi antara asam laktat dan L-Alanine di otot merupakan bagian penting dari proses metabolisme energi tubuh.
• Metabolisme asam amino: Ini merupakan bagian integral dari metabolisme asam amino dalam darah, bersama dengan L-glutamin. Ini berpartisipasi dalam sintesis dan pemecahan protein, membantu menjaga keseimbangan asam amino dalam tubuh.
• Mendukung sistem kekebalan tubuh: L-Alanine dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh bertahan melawan penyakit dan infeksi. Ia juga berperan dalam mengurangi peradangan, yang bermanfaat bagi kesehatan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
• Kesehatan prostat: Ini mungkin berperan dalam melindungi kelenjar prostat, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami aspek ini sepenuhnya.
Aplikasi
• Dalam industri makanan:
• Penguat rasa: Digunakan sebagai penambah rasa dan pemanis pada berbagai makanan seperti roti, daging, malt barley, kopi panggang, dan sirup maple. Hal ini dapat meningkatkan rasa dan aroma makanan, sehingga lebih menarik bagi konsumen.
• Pengawet makanan: Dapat bertindak sebagai pengawet makanan, membantu memperpanjang umur simpan produk makanan dengan menghambat pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme lainnya.
• Dalam industri minuman: Dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi dan pemanis minuman, memberikan nilai gizi tambahan dan meningkatkan cita rasa.
• Dalam industri farmasi: Digunakan dalam nutrisi klinis dan sebagai bahan dalam beberapa produk farmasi. Misalnya, dapat digunakan dalam pengobatan penyakit tertentu atau sebagai suplemen dalam terapi medis.
• Dalam industri kosmetik dan perawatan pribadi: Digunakan sebagai bahan pewangi, bahan pengkondisi rambut, dan bahan pengkondisi kulit pada produk kosmetik dan perawatan pribadi, membantu meningkatkan tekstur dan kinerja produk tersebut.
• Dalam industri pertanian dan pakan ternak: Dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi dan bahan pengkoreksi rasa asam pada pakan ternak, menyediakan asam amino esensial bagi hewan dan meningkatkan nilai gizi pakan.
• Di industri lain: Ini banyak digunakan sebagai zat antara dalam sintesis berbagai bahan kimia organik, seperti pewarna, perasa, dan zat antara farmasi.
SERTIFIKAT ANALISIS
Nama Produk | L-Alanin | Spesifikasi | Standar Perusahaan |
CASTIDAK. | 56-41-7 | Tanggal Pembuatan | 2024.9.23 |
Kuantitas | 1000KG | Tanggal Analisis | 2024.9.30 |
nomor batch. | BF-240923 | Tanggal Kedaluwarsa | 2026.9.22 |
Barang | Spesifikasi | Hasil |
pengujian | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Penampilan | Kristal putihbubuk | Sesuai |
Bau | Ciri | Sesuai |
pH | 6.5 - 7.5 | 7.1 |
Kerugian pada Pengeringan | ≤0,50% | 0,15% |
Residu pada Pengapian | ≤0,20% | 0,05% |
Transmisi | ≥95% | 98.50% |
Klorida (sebagai CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Sulfat (sebagai SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Logam berats (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Besi (sebagai Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Mikrobiology | ||
Jumlah Pelat Total | ≤ 1000 CFU/g | Sesuai |
Ragi & Jamur | ≤ 100 CFU/g | Sesuai |
E.Coli | Absen | Absen |
Salmonella | Absen | Absen |
Kemasan | 25kg/drum kertas | |
Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
Umur Simpan | Dua tahun jika disimpan dengan benar. | |
Kesimpulan | Sampel Berkualitas. |