Fitur Produk
1) Ekstrak bawang putih segar, sulingan uap, alami, tanpa pelarutan dan tanpa tambahan;
2) Minyak atsiri murni, rasa bawang putih murni, larut dalam etanol, dapat bercampur sempurna dengan minyak sayur;
3) Aroma dan rasa setiap gram minyak bawang putih setara dengan 600 gram bawang putih segar.
Aplikasi
(1) Bahan makanan
(2) Bahan baku pangan kesehatan, bahan baku farmasi;
(3)bahan bakunya wangi dan berasa asin;
(4) Makanan seperti produk daging yang dimasak, makanan ringan, makanan kembung, dan makanan yang dipanggang diberi rasa.
Informasi Lengkap
【Dosis】 Tambahkan sesuai dengan karakteristik proses produksi. Dosis referensi: rasa asin: 0,1%-0,3%; produk daging: 0,01%-0,03%; mie instan: 0,02%-0,03%; makanan pedas: 0,02%-0,05%.
【Penyimpanan paket】 1Kg, 5Kg tong berfluorinasi, 20Kg, 50Kg tong komposit baja-plastik. Simpan dalam wadah tertutup kedap cahaya dan simpan di gudang sejuk dan berventilasi. Umur simpan adalah 18 bulan, penyimpanan berpendingin lebih baik.
【Standar eksekutif】 GB 1886.272-2016 Minyak bawang putih.
| Proyek | Indeks |
| Indeks bias (20°C) | 1.550~1.590 |
| Kepadatan relatif (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| Total arsenik (sebagai As) / (mg/ kg) | ≤3 |
| Logam berat (dihitung sebagai Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Kromatogram gas | Sejalan dengan karakteristik kromatogram minyak bawang putih |
Sertifikat Analisis
| Nama Produk | Minyak Bawang Putih | Tanggal Mfg | 20 November 2022 | |
| nomor batch. | BIOF221120 | Tanggal Kedaluwarsa | 19 November 2024 | |
| Sedang mengemas | Drum Plastik | Kuantitas | 3000kg | |
| Barang | Spesifikasi | Hasil Tes | ||
| Deskripsi | cairan kuning muda | cairan kuning muda | ||
| Uji Minyak Bawang Putih | ≥98% | 98% | ||
| Pengemulsi ,% | ≤2.0 | 2% | ||
| Kerugian pada Pengeringan | ≤1.0 | 1.0 | ||
| Timbal (Pb) | ≤5PPM | ＜5PPM | ||
| Uji Arsenik | ≤5PPM | ＜5PPM | ||
| KESIMPULAN : Sesuai dengan spesifikasi | ||||
