Fitur
Gula Stevia adalah pemanis hijau alami yang diekstrak dari daun stevia (tanaman komposit) dan diakui sebagai “Makanan Ramah Lingkungan” oleh China Green Food Development Center.
Kalori gula stevia hanya 1/300 gula tebu dan dapat digunakan untuk pembuatan berbagai jenis makanan dan minuman.
Seri Reb-A
Reb-A adalah komponen stevia dengan rasa terbaik. Diproduksi dengan bahan stevia yang ditanam secara khusus dengan kualitas tinggi dan memiliki sifat rasa segar dan tahan lama, tidak ada sisa rasa pahit, dll. Dapat mengembangkan cita rasa makanan dengan lebih baik dan mengembangkan kualitas dan kualitas produk. Rasa manisnya bisa mencapai 400 kali lipat dibandingkan gula tebu.
Spesifikasi Produk: Reb-A 40%-99%
Seri umum
Ini adalah produk stevia yang paling banyak digunakan, diproduksi sesuai dengan standar kualitas nasional. Bentuknya bubuk atau butiran berwarna putih atau kuning muda dengan rasa manis yang tahan lama dan sejuk. Ia memiliki sifat unik dengan rasa manis yang tinggi, rendah kalori dan kinerja biaya tinggi. Manisnya 250 kali lipat gula tebu, tapi kalorinya 1/300.
Spesifikasi Produk: Stevia 80%-95%
Sertifikat Analisis
| BARANG | SPESIFIKASI | HASIL UJI | Standar |
| PenampilanBau | Serbuk halus berwarna putihKarakteristik | Serbuk halus berwarna putihKarakteristik | VisualGustasi |
| UJI KIMIA | |||
| Total steviol glukosida (% basis kering) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
| Kerugian Pengeringan (%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
| Abu (%) | ≤0,20 | 0,11 | GB(1g/580C/2 jam |
| PH (larutan 1%) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
| Saat-saat manis | 200~400 | 400 | |
| Rotasi Optik Tertentu | -30º~-38º | -35º | GB |
| Absorbansi Spesifik | ≤0,05 | 0,03 | GB |
| Timbal (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| Arsenik (ppm) | ≤0.1 | <0,1 | CP |
| Kadmium（ppm） | ≤0.1 | <0,1 | CP |
| Merkuri（ppm） | ≤0.1 | <0,1 | CP |
| Jumlah Lempeng Total (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| koliform(cfu/g) | Negatif | Negatif | CP/USP |
| Ragi & Cetakan (cfu/g) | Negatif | Negatif | CP/USP |
| Salmonella(cfu/g) | Negatif | Negatif | CP/USP |
| Stafilokokus(cfu/g) | Negatif | Negatif | CP/USP |
| Penyimpanan: di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat |
| Paket: drum atau karton 20kg (dua tas food grade di dalamnya) |
| Negara Asal: Tiongkok |
| Catatan: NON-GMO NON-ALERGEN |
Detil Gambar
