Nkọwapụta
Mmanụ soluble, Mmiri soluble, Supercritical na ike.
Ọdịdị: Ọchịchịrị-acha ọbara ọbara, mmanụ mmanụ oleoresin ma ọ bụ ntụ ntụ sitere na ezigbo Liquidity na solubility.
Ngwa
Paprika oleoresin nwere agba uhie na-egbuke egbuke na ike agba dị oke mma, a na-ejikarị ya na nri, ọgwụ, ihe ịchọ mma, ụlọ ọrụ nri wdg. A na-eji nke a na ngwa dị iche iche dị ka sausaji, ịgwakọta sizinin, ngwaahịa ntụ ọka, pickles, nri nri.
Nkọwa nke Paprika Oleoresin:
Mmanụ Soluble E6-E250
Mmiri Soluble E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Asambodo nyocha
| ITEM | Nkọwapụta | Nsonaazụ | ntozu |
| Anụ ahụ | |||
| Agba | Uhie | Uhie | tozuru oke |
| Ọdịdị | Mmiri Viscous gbara ọchịchịrị | Mmiri Viscous gbara ọchịchịrị | tozuru oke |
| Isi ísì | Isi ísì | NjirimaraPaprika Isi ísì | tozuru oke |
| Chemical | |||
| Uru agba | Min. 100,000 CU | 100,100CU | tozuru oke |
| Oge ezumike | Oke. 500 SHU | 78 SHU | tozuru oke |
| Pb | <2 PPM | Ihe ọjọọ | tozuru oke |
| As | <3 PPM | Ihe ọjọọ | tozuru oke |
| Ihe fọdụrụ na Hexane | <5 PPM | Ihe ọjọọ | tozuru oke |
| Mkpokọta ihe fọdụrụ | <20 PPM | Ihe ọjọọ | tozuru oke |
| Microbiological | |||
| Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | tozuru oke |
| Ebu & Yist | <100 cfu/g | 20 cfu/g | tozuru oke |
| E. Coli | Adịghị/g | Adịghị | tozuru oke |
| Coliform | N'okpuru 3MPN/g | N'okpuru 3MPN/g | tozuru oke |
| Bacillus Cereus | Adịghị 25/g | Adịghị 25/g | tozuru oke |
| Salmonella | Enweghị ike ịchọpụta na 25g | Enweghị ike ịchọpụta na 25g | tozuru oke |
Foto zuru ezu
