Gummy Swiiti Halal Gelatin 280 oge ntoju Gelatin ntụ ntụ dị elu oge ntoju nri nri Gelatin

Gummy Candy Halal Gelatin 280 Bloom Gelatin Powder High Bloom Food Grade Gelatin Featrated Image

Nkọwa dị mkpirikpi:

Gelatin bụ ihe sitere na protein.

Isi mmalite

A na-enwetakarị ya site na collagen, nke bụ protein nhazi nke a na-ahụ n'ime anụ ahụ jikọtara anụmanụ dị ka akpụkpọ anụ, ọkpụkpụ, na akwara. Site na usoro hydrolysis, a na-agbanwe collagen ka ọ bụrụ gelatin.

Njirimara

• Solubility: Ọ na-agbaze na mmiri ọkụ. Mgbe agbazere, ọ na-etolite ngwọta doro anya ma ọ bụ ntakịrị turbid. Ka ihe ngwọta ahụ na-ajụ oyi, ọ na-esiwanye ike n'ime gel n'ihi nhazi nke netwọk atọ nke eriri protein nke na-ejide ụmụ irighiri mmiri.

• Texture: Gel ọ na-etolite nwere njirimara na-agbanwe na jelii - dị ka udidi. Ọ nwere ike ịdị iche na nkwụsi ike dabere na mkpokọta gelatin ejiri.

Zitere anyị email

Nkọwa ngwaahịa

Mkpado ngwaahịa

Ọrụ ngwaahịa

• Ọ bụ onye na-ahụ maka gelling. Ọ nwere ike ịmepụta gel mgbe agbazere na mmiri ọkụ wee mee ka ọ dị jụụ, nke bụ n'ihi nhazi protein ya pụrụ iche nke na-enye ya ohere ọnyà mmiri ma mepụta netwọk atọ.

• Ọ nwere ezigbo mmiri - ikike ijide ma nwee ike inye aka mee ka ngwọta dị nro.

Ngwa

• Ụlọ ọrụ nri: A na-ejikarị eme ihe na desserts dị ka jelii, candies gummy, na marshmallows. Na ngwaahịa ndị a, ọ na-enye njirimara gummy na ihe na-agbanwe agbanwe. A na-ejikwa ya na ngwaahịa mmiri ara ehi na aspic iji nye usoro gelled.

• Ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ: Gelatin na-emepụta capsules. Capsules gelatin siri ike ma ọ bụ dị nro na-etinye ọgwụ na-eme ka ọ dị mfe ilo.

• Ihe ịchọ mma: Ụfọdụ ngwaahịa ịchọ mma, dị ka ihe mkpuchi ihu na ụfọdụ ude mmiri, nwere ike ịnwe gelatin. N'ihe mkpuchi ihu, ọ nwere ike inyere ngwaahịa ahụ aka ịrapagidesi ike na akpụkpọ ahụ ma nye mmetụta dị jụụ ma ọ bụ mmechi ka ọ na-akpọnwụ ma mepụta gel - dị ka oyi akwa.

• Foto: Na foto ihe nkiri ọdịnala, gelatin bụ ihe dị mkpa. A na-eji ya jide ọkụ - kristal halide ọlaọcha na-emetụ n'ahụ na emulsion ihe nkiri ahụ.