Lycopene bụ pigmenti eke nke na-enye mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri agba ọbara ọbara ha, gụnyere tomato, mkpụrụ osisi grepu pink na anyụ. Ọ bụ antioxidant siri ike nke na-ewepụ radicals n'efu n'ime ahụ ma na-echebe mkpụrụ ndụ pụọ na nrụgide oxidative, nke ejikọtala na ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala, gụnyere ọrịa kansa, ọrịa obi na ọrịa shuga.
Lycopene ntụ ntụ bụ ụdị a nụchara anụcha nke ụcha okike a, nke a na-amịpụta na pulp nke tomato chara acha. Ọ bara ụba na lycopene, carotenoid nwere mmetụta antioxidant dị ike. Lycopene ntụ ntụ dị ka ihe mgbakwunye nri na capsule, mbadamba na ụdị ntụ ntụ.
Otu n'ime uru dị ịrịba ama nke lycopene ntụ ntụ bụ nkwụsi ike ya dị elu, nke pụtara na ọ na-eguzogide mmebi ma ọ bụ nkwụsị nke ike mgbe ọ na-ekpuchi ọkụ, ọkụ ma ọ bụ oxygen. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma n'ọtụtụ ngwaahịa nri dị ka sauces, ofe na ihe ọṅụṅụ, yana n'ụdị ịchọ mma na ọgwụ.
Lycopene ntụ ntụ bụ abụba-soluble ogige nke na-agbaze na lipids na nonpolar solvents dị ka ethyl acetate, chloroform, na hexane. N'ụzọ megidere nke ahụ, ọ na-esighi ike na mmiri mana ọ na-agbaze na ihe mgbaze pola siri ike dị ka methanol na ethanol. Ihe onwunwe a pụrụ iche na-enyere lycopene aka ịbanye n'ime cell membranes ma gbakọta n'ime anụ ahụ lipophilic dị ka anụ ahụ adipose, imeju na akpụkpọ ahụ.
Nnyocha e mere egosiwo na lycopene ntụ ntụ nwere ike inye ọtụtụ uru ahụike, gụnyere ichebe megide mmebi akpụkpọ anụ UV, na-eme ka ahụike obi dịkwuo mma, na-ebelata mbufụt na igbochi mgbasa nke mkpụrụ ndụ cancer. Ọ nwekwara ike inye aka kwalite ọhụụ, kwalite ọrụ mgbochi ọrịa, yana gbochie mbelata ọgụgụ isi metụtara afọ.
Mgbe ị na-ahọrọ mgbakwunye ntụ ntụ lycopene, ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa dị elu nke sitere na isi mmalite sitere n'okike ma mee nnwale siri ike maka ịdị ọcha, ike na nchekwa. Chọọ maka ngwaahịa ahaziri ahazi, nwere ma ọ dịkarịa ala 5 pasent lycopene, na enweghịkwa ihe nchekwa artificial, fillers, na allergens.
N'ikpeazụ, lycopene ntụ ntụ, bụ antioxidant sitere na tomato, bụ ihe mgbakwunye ahụike na-ekwe nkwa nke nwere ike inye aka kwalite ahụike n'ozuzu ya ma dozie nsogbu ahụike dị iche iche. Ọ na-enye ụzọ dị mma ma dị mma iji tinye ihe antioxidant dị ike nke lycopene n'ime nri gị na ụdị ndụ gị iji nye gị nchebe dị mkpa megide nrụgide oxidative na mmebi radical free.
Oge nzipu: Jul-03-2023
