Capsicum oleoresin bụ ihe sitere n'okike sitere na ụdị ose chili dị iche iche bụ nke Capsicum genus, nke gụnyere ọtụtụ ose dị ka cayenne, jalapeño, na ose mgbịrịgba. A maara oleoresin a maka uto na-atọ ụtọ, ọkụ ọkụ na ngwa dị iche iche, gụnyere nri nri na ọgwụ. Nke a bụ ụfọdụ isi ihe gbasara capsicum oleoresin:
Usoro mmịpụta:
Capsicum oleoresin na-enwetakarị site n'iwepụta ogige ndị na-arụ ọrụ na ose chili site na iji ihe mgbaze ma ọ bụ ụzọ mmịpụta gụnyere iji mmanụ ma ọ bụ mmanya.
Oleoresin nwere ihe dị mkpa nke ose, gụnyere capsaicinoids, bụ ndị na-ahụ maka njirimara okpomọkụ na ngụgụ.
Ihe mejupụtara:
Ihe ndị bụ isi nke capsicum oleoresin bụ capsaicinoids, dị ka capsaicin, dihydrocapsaicin, na ogige ndị metụtara ya. Ihe ndị a na-enye aka na ose ma ọ bụ okpomọkụ nke oleoresin.
A maara Capsaicinoids ka ha na neurons na-emekọrịta ihe, na-eduga na mmetụta nke okpomọkụ na mgbu mgbe ejiri ya ma ọ bụ tinye ya n'elu.
Ojiji nri nri:
A na-eji Capsicum oleoresin mee ihe na ngwaahịa nri iji gbakwunye okpomọkụ, ekpomeekpo, na ekpomeekpo. A na-eji ya n'ọrụ n'ụdị nri ose dị iche iche, sauces, condiments, na seasonings iji mee ka uto ha dịkwuo mma ma nye àgwà "ọkụ" jikọtara ya na ose chili.
Ndị na-emepụta nri na-eji capsicum oleoresin na-ahazi ọkwa okpomọkụ dị na ngwaahịa, na-eme ka ose na-agbanwe agbanwe n'ofe ogbe.
Ngwa ọgwụ:
A na-eji ude dị n'elu na mmanụ mmanụ nwere capsicum oleoresin mee ihe maka ihe nwere ike inye ahụ mgbu. Ha nwere ike inye ahụ efe maka obere mgbu na mgbu, ọkachasị na ngwaahịa emebere maka ahụ ike ma ọ bụ nkwonkwo.
Iji Capsicum oleoresin mee ngwa ngwa bụ n'ihi ikike ọ nwere ime ka njedebe akwara kwụsị ruo nwa oge, na-eduga n'inyocha ọkụ ma ọ bụ nkwụsịtụ, nke nwere ike ibelata ụdị mgbu.
Atụmatụ ahụike:
Mgbe ejiri ya na nri, a na-ewere capsicum oleoresin dị ka ihe dị mma maka oriri na obere nha. Otú ọ dị, ọnyà dị ukwuu ma ọ bụ ịṅụbiga mmanya ókè nwere ike ime ka ahụ erughị ala, ọkụ ọkụ, ma ọ bụ iwe iwe n'ime ụfọdụ ndị mmadụ.
N'ebe ngwa ngwa, kọntaktị kpọmkwem na akpụkpọ ahụ ma ọ bụ akpụkpọ anụ mucous nwere ike ịkpata mgbakasị ahụ ma ọ bụ ọkụ ọkụ. Ọ dị mma ka ị zere kọntaktị na mpaghara ndị nwere mmetụta na ịsa aka nke ọma mgbe ejirichara ya.
Nkwanye usoro iwu:
A na-ahụta Capsicum oleoresin dị ka ihe mgbakwunye nri yana enwere ike ịdabere na iwu gbasara ojiji ya na itinye uche ya na ngwaahịa nri, dị iche iche n'ofe mba ma ọ bụ mpaghara dị iche iche.
Capsicum oleoresin bụ ihe sitere n'okike nke nwere ngwa nri, ọgwụ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe, nke a na-enwe ekele maka okpomọkụ na ụtọ ya. Ekwesịrị ịchịkwa ojiji ya iji zere mmetụta ọjọọ, ọkachasị mgbe ejiri ya buru ibu ma ọ bụ tinye ya n'elu. Dị ka ọ dị n'ihe ọ bụla, imeru ihe n'ókè na iji ọrụ eme ihe bụ isi ihe dị mkpa maka nchekwa na nrụpụta ọrụ.
Oge nzipu: Jan-09-2024
