Neotame bụ ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ dị elu na ihe nnọchi shuga nke metụtara aspartame na kemịkal. Ndị United States Food and Drug Administration (FDA) kwadoro ya maka iji dị ka ihe na-atọ ụtọ n'ozuzu na nri na ihe ọṅụṅụ na 2002. A na-ere Neotame n'okpuru aha aha "Newtame."
Nke a bụ isi ihe ụfọdụ gbasara neotame:
Ike Ụtọ:Neotame bụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu, ihe dị ka ugboro 7,000 ruo 13,000 dị ụtọ karịa sucrose (shuga tebụl). N'ihi uto ya siri ike, ọ bụ naanị ntakịrị ntakịrị ka achọrọ iji nweta ọkwa ụtọ a chọrọ na nri na ihe ọṅụṅụ.
Ọdịdị kemịkal:Neotame sitere na aspartame, nke nwere amino acid abụọ, aspartic acid na phenylalanine. Neotame nwere usoro yiri ya mana ọ nwere otu 3,3-dimethylbutyl jikọtara ya, na-eme ka ọ dị ụtọ karịa aspartame. Mgbakwunye nke otu a na-emekwa ka neotame na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ekwe ka e jiri ya na-esi nri na ime achịcha.
Ọdịnaya caloric:Neotame bụ nke enweghị calorie n'ihi na ego achọrọ iji mee ka nri dị ụtọ dị ntakịrị nke na ọ na-eme ka calorie na-adịghị mma na ngwaahịa niile. Nke a na-eme ka ọ dabara adaba maka iji ngwaahịa nri nwere obere kalori na enweghị shuga.
Nkwụsi ike:Neotame kwụsiri ike n'okpuru ụdị pH dị iche iche na ọnọdụ okpomọkụ, na-eme ka ọ dabara maka ngwa nri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche, gụnyere ndị na-eme achịcha na usoro nri.
Jiri na nri na ihe ọṅụṅụ:A na-eji Neotame dochie shuga n'ụdị nri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche, gụnyere desserts, ihe ọṅụṅụ dị nro, swiiti, na nri edoziri. A na-ejikarị ya na ihe na-atọ ụtọ ndị ọzọ eme ihe iji nweta profaịlụ uto ziri ezi.
Metabolism:Neotame bụ metabolized n'ime ahụ iji mepụta ihe ndị dị ka aspartic acid, phenylalanine, na methanol. Otú ọ dị, ego a na-emepụta n'oge metabolism dị nnọọ nta ma dị n'ime oke nke ihe oriri ndị ọzọ na-emepụta.
Nkwanye usoro iwu:A kwadoro Neotame maka ojiji n'ọtụtụ mba, gụnyere United States, European Union na ndị ọzọ. Ọ na-enweta ntule nchekwa siri ike site n'aka ndị ọrụ nchịkwa iji hụ na ọ na-emezu ụkpụrụ nchekwa maka oriri mmadụ.
Ọdịnaya Phenylalanine:Neotame nwere phenylalanine, amino acid. Ndị nwere phenylketonuria (PKU), ọrịa mkpụrụ ndụ ihe nketa na-adịghị ahụkebe, kwesịrị ileba anya na oriri phenylalanine ha na-eri, n'ihi na ha enweghị ike metabolize ya nke ọma. Nri na ihe ọ drinksụ drinksụ nwere neotame ga-ebu akara ịdọ aka na ntị nke na-egosi ọnụnọ phenylalanine.
Ọtụtụ nchọpụta egosila na Neutrogena dị mma maka ojiji na mmadụ niile, gụnyere ụmụaka, ndị inyom dị ime, ndị nne na-enye nwa ara na ndị ọrịa mamịrị. Ọ dịghị mkpa ka akọwapụta ojiji Neutrogen maka ndị ọrịa nwere phenylketonuria. Neotame na-eme ngwa ngwa metabolized n'ime ahụ. Ụzọ nke metabolic bụ isi bụ hydrolysis nke methyl ester site na enzymes nke anụ ahụ na-emepụta, nke na-emecha na-emepụta Nutella na methanol mebiri emebi. Ọnụ ọgụgụ methanol sitere na nbibi nke Newtonsweet dị ntakịrị ma e jiri ya tụnyere nri nkịtị dị ka mmiri ọ juiceụ ,ụ, akwụkwọ nri, na ihe ọṅụṅụ akwụkwọ nri.
Dị ka ọ dị na sweetener ọ bụla, ọ dị mkpa iji neotame mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ndị nwere nsogbu ahụike ma ọ bụ ọnọdụ ahụike kwesịrị ịkpọtụrụ ndị ọkachamara ahụike ma ọ bụ ndị na-ahụ maka nri na-edozi ahụ tupu ha etinye ya na nri ha, ọkachasị ndị nwere phenylketonuria ma ọ bụ mmetụta maka ụfọdụ ogige.
Oge nzipu: Dec-26-2023
