Náttúrulegt litarefni í matvælum Paprika Oleoresin 10000 CU

Stutt lýsing:

Hluti:

Capsanthin og capsorubin eru sem helstu litarefnasambönd tilheyra karótenóíðflokkum. Fæst með útdrætti leysis úr papriku, papriku annuuml. (ætt: solanaceae), eftir fefinery ferli hafa fullunna vörur.

Sendu tölvupóst til okkar COA niðurhal

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Forskrift

Olíuleysanleg, vatnsleysanleg, ofurkritísk og kraftmikil.

Útlit: Dökkrauður, olíukenndur fljótandi oleoresin eða duft úr með góðum fljótleika og leysni.

Umsókn

Paprika oleoresin er með skærrauðum lit og mjög góðan litstyrk, það er mikið notað í matvæla-, lyfja-, snyrtivöru-, fóðuriðnaði o.

Upplýsingar um Paprika Oleoresin:

Olíuleysanlegt E6-E250

Vatnsleysanlegt E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Greiningarvottorð

HLUTI	FORSKIPTI	NIÐURSTÖÐUR	HÆFI
Líkamlegt
Litur	Rauður	Rauður	Hæfur
Útlit	Dökkrauður Seigfljótandi	Dökkrauður Seigfljótandi	Hæfur
Lykt	Arómatískt	Einkennandi paprikulykt	Hæfur
Efnafræðileg
Litagildi	Min. 100.000 CU	100.100CU	Hæfur
Þunglyndi	Hámark 500 SHU	78 SHU	Hæfur
Pb	<2 PPM	Neikvætt	Hæfur
As	<3 PPM	Neikvætt	Hæfur
Hexan leifar	<5 PPM	Neikvætt	Hæfur
Heildarafgangur	<20 PPM	Neikvætt	Hæfur
Örverufræðilegt
Heildarfjöldi plötum	<1.000 cfu/g	70 cfu/g	Hæfur
Mót og ger	<100 cfu/g	20 cfu/g	Hæfur
E. Coli	Fjarverandi/g	Fjarverandi	Hæfur
Kóliform	Undir 3 MPN/g	Undir 3 MPN/g	Hæfur
Bacillus Cereus	Fjarverandi 25/g	Fjarverandi 25/g	Hæfur
Salmonella	Ógreinanlegt í 25g	Ógreinanlegt í 25g	Hæfur