Vöruaðgerð
• Katalasi brotnar hratt niður vetnisperoxíð í vatn og súrefni og kemur í veg fyrir uppsöfnun skaðlegs vetnisperoxíðs í frumum.
• Hjálpar til við að viðhalda frumujafnvægi með því að vernda frumur fyrir oxunarskemmdum af völdum hvarfgjarnra súrefnistegunda.
Umsókn
• Í matvælaiðnaði er það notað til að fjarlægja vetnisperoxíð úr matvælum og lengja geymsluþol þeirra.
• Í snyrtivörum má bæta því við vörur til að vernda húðina gegn oxunarálagi.
• Í læknisfræði er verið að rannsaka möguleika þess til að meðhöndla aðstæður sem tengjast oxunarálagi og bólgu.
GREININGARVOTTI
| Vöruheiti | Catalase | Forskrift | Fyrirtækjastaðall |
| CASNei. | 9001-05-2 | Framleiðsludagur | 2024.10.7 |
| Magn | 500KG | Dagsetning greiningar | 2024.10.14 |
| Lotanr. | BF-241007 | Fyrningardagsetning | 2026.10.6 |
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Ljósgult duft | Uppfyllir |
| Lykt | Laus við móðgandi lykt | Uppfyllir |
| Möskvastærð | 98% standast 80 möskva | Uppfyllir |
| Virkni ensíms | 100.000U/G | 100.600U/G |
| Tap á þurrkun | ≤ 5,0% | 2.30% |
| Tap áKveikja | ≤ 5,0% | 3.00% |
| Algjör þungur málmurs | ≤30 mg/kg | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | ≤5.0mg/kg | Uppfyllir |
| Arsenik (As) | ≤3.0mg/kg | Uppfyllir |
| Örverufræðil Próf | ||
| Heildarfjöldi plötum | ≤ 10,000CFU/g | Uppfyllir |
| Ger & Mygla | ≤ 100 CFU/g | Uppfyllir |
| E.Coli | Ekkert fannst í 10g | Fjarverandi |
| Salmonella | Ekkert fannst í 10g | Fjarverandi |
| Pakki | Pakkað í plastpoka að innan og álpappírspoka að utan. | |
| Geymsla | Geymið á köldum og þurrum stað, fjarri sterku ljósi og hita. | |
| Geymsluþol | Tvö ár þegar rétt geymt. | |
| Niðurstaða | Dæmi hæft. | |
Detail mynd
