Vörukynning
Sorbitól, einnig þekkt sem glúcitól, er sykuralkóhól, sem mannslíkaminn umbrotnar hægt. Það er hægt að fá með því að minnka glúkósa, breyta tealdehýðhópnum í hýdroxýlhóp. Mest sorbitól er búið til úr maíssírópi, en það er einnig að finna í eplum, perum, ferskjum og sveskjum. Það er búið til með sorbitól-6-fosfat dehýdrógenasa og breytt í frúktósa með súkkínat dehýdrógenasa og sorbitól dehýdrógenasa. flókið sem tekur þátt í sítrónusýruhringnum.
Umsókn
1.Sorbitól hefur rakagefandi eiginleika og má nota við framleiðslu á tannkremi, sígarettum og snyrtivörum í stað glýseríns.
2. Í matvælaiðnaði er hægt að nota sorbitól sem sætuefni, rakakrem, klóbindandi efni og vefjabreytandi efni.
3. Í iðnaðinum eru sorbítan esterar framleiddir með nítrun sorbitóls lyf til meðferðar á kransæðasjúkdómum.
Matvælaaukefni, snyrtivörur hráefni, lífræn tilbúið hráefni, rakaefni, leysiefni og svo framvegis.
GREININGARVOTTI
| Vöruheiti | Sorbitól | Forskrift | Fyrirtækjastaðall |
| Cas nr. | 50-70-4 | Framleiðsludagur | 2024.2.22 |
| Magn | 100 kg | Dagsetning greiningar | 2024.2.28 |
| Lotanr. | BF-240222 | Fyrningardagsetning | 2026.2.21 |
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður | |
| pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
| Útlit | Hvítt kristallað duft | Samræmist | |
| Að draga úr sykri | 12,8/mL MIN | 19,4/ml | |
| Vatn | 1,5% MAX | 0,21% | |
| Skjár á 30 USS | 1,0% MAX | 0,0% | |
| Skjár á 40 USS | 8,0% MAX | 2,2% | |
| Skjár í gegnum 200 USS | 10,0% MAX | 4,0% | |
| Örverufræðileg tala,cfu/g (heildarfjöldi plötum) | 10 (2) Hámark | Pass | |
| Lykt | Standast próf | Pass | |
| Niðurstaða | Þetta sýni uppfyllir forskriftirnar. | ||
Detail mynd
