Lítið kaloría náttúrulegt sætuefni Pure Erythritol 20-100 Mesh

Stutt lýsing:

Inngangur: það er matvælaaukefni úr glúkósa sem aðalhráefni, gerjað og umbreytt með geri og síðan hreinsað.

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Erythritol

Inngangur:það er matvælaaukefni úr glúkósa sem aðalhráefni, gerjað og umbreytt með geri og síðan hreinsað.

Gerð:30-60 möskva, 18-60 möskva, undir 60 möskva, dufteiginleikar: náttúrulegt gerjað sætuefni, 0 sykur, 0 orka, mikið þol, frískandi bragð. Þegar það er blandað saman við öflugt sætuefni getur það bætt slæma bragðið verulega eins og beiskju eða málmbragð eftir sætuefni. Það er hentugur fyrir sykurlausa matvælaframleiðslu.

Umsóknir:drykkjarvörur, mjólkurvörur, heilsuvörur, ís, nammi, tannkrem, borðsætuefni og önnur svið.

Staða reglugerðar:matvælaaukefni

Greiningarvottorð

Vöruheiti		Erythritol	Framleiðsludagur	17/09/202116/09/2023	Lotunúmer: Lotanr.:	20210917
			Magn	20MT	Prófdagsetning	22/09/2021
Prófviðmið				GB26404-2001
Próf atriði		Próf atriði	Viðmiðun	Niðurstaða		Einstaklingsdómur
Útlit		--	Hvítt kristallað duft	Hvítt kristalduft		√
Greining (þurr grunnur)		%	99,50-100,50	99,96%		√
PH PH gildi			5-7	6.20		√
Tap á þurrkun		%	≤0,2	0,07		√
Bræðslusvið, ℃			119-123	119,2-122,5		√
Sem		mg/kg	≤0,3	＜0.01		√
Pb		mg/kg	≤0,5	0,02		√
Að draga úr sykri		%	≤0,3	＜0.3		√
Ríbitól og glýseról		%	≤0,1	＜0.01		√
Algjörar nýlendur		Cfu/g	≤300	＜10		√
Ger og mygla		Cfu/g	≤100	＜10		√
Kóliform		MPN/g	≤0,3	＜0.3		√
Sýkla	Salmonella		Neikvætt	Neikvætt		√
	Shigella		Neikvætt	Neikvætt		√
	Staphylococcus aureus		Neikvætt	Neikvætt		√
	βBeta Hemolytic streptococcus		Neikvætt	Neikvætt		√
Niðurstaða				Gæða samþykkt