MCT duft vísar til meðalkeðju þríglýseríðdufts, form fitu í fæðu sem er unnin úr miðlungs keðju fitusýrum. Meðalkeðju þríglýseríð (MCT) eru fita sem eru samsett úr miðlungs keðju fitusýrum, sem hafa styttri kolefniskeðju samanborið við langkeðju fitusýrur sem finnast í mörgum öðrum fitusýrum.
Hér eru nokkur lykilatriði um MCT duft:
Uppruni MCT:MCT er náttúrulega að finna í ákveðnum olíum, svo sem kókosolíu og pálmakjarnaolíu. MCT duft er venjulega unnið úr þessum aðilum.
Meðalkeðju fitusýrur:Helstu meðalkeðju fitusýrurnar í MCT eru kaprýlsýra (C8) og kaprínsýra (C10), með minna magni af laurínsýru (C12). C8 og C10 eru sérstaklega metin fyrir hraða umbreytingu þeirra í orku í líkamanum.
Orkugjafi:MCT eru fljótleg og skilvirk orkugjafi vegna þess að þau frásogast hratt og umbrotnar í lifur. Þeir eru oft notaðir af íþróttamönnum eða einstaklingum sem fylgja ketógenískum mataræði fyrir aðgengilegan orkugjafa.
Ketógenískt mataræði:MCTs eru vinsælar meðal fólks sem fylgir ketógenískum mataræði, sem er lágkolvetna- og fituríkt mataræði sem hvetur líkamann til að komast í ketósuástand. Meðan á ketósu stendur notar líkaminn fitu til orku og MCTs geta breyst í ketóna, sem eru annar eldsneytisgjafi fyrir heila og vöðva.
MCT Powder vs MCT Oil:MCT duft er þægilegra form af MCT samanborið við MCT olíu, sem er vökvi. Duftformið er oft valið vegna auðveldrar notkunar, flytjanleika og fjölhæfni. Auðvelt er að blanda MCT dufti í drykki og matvæli.
Fæðubótarefni:MCT duft er fáanlegt sem fæðubótarefni. Það er hægt að bæta því við kaffi, smoothies, próteinhristinga eða nota í matreiðslu og bakstur til að auka fituinnihald máltíða.
Matarlystarstjórn:Sumar rannsóknir benda til þess að MCTs geti haft áhrif á mettun og matarlyst, sem gæti verið gagnlegt fyrir þyngdarstjórnun.
Meltanleiki:MCTs þolast almennt vel og auðmeltanlegt. Þau gætu hentað einstaklingum með ákveðin meltingarvandamál, þar sem þau þurfa ekki gallsölt til frásogs.
Það er mikilvægt að hafa í huga að þó að MCTs hafi hugsanlega heilsufarslegan ávinning, getur óhófleg neysla leitt til óþæginda í meltingarvegi hjá sumum einstaklingum. Eins og með öll fæðubótarefni, er ráðlegt að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en MCT duft er blandað inn í venjuna þína, sérstaklega ef þú ert með einhver heilsufarsvandamál. Að auki getur samsetning vörunnar verið mismunandi, svo það er mikilvægt að fylgja ráðlagðum skammtastærðum og leiðbeiningum.
Ábendingar: Hvernig á að nota MCT olíu meðan á Keto mataræði stendur
Það frábæra við að nota MCT olíu til að koma þér í ketósu er að það er mjög einfalt að bæta við mataræðið. Það hefur hlutlaust, að mestu ómerkjanlegt bragð og lykt, og venjulega rjómalöguð áferð (sérstaklega þegar það er blandað saman).
* Prófaðu að bæta MCT olíu við vökva eins og kaffi, smoothies eða shake. Það ætti ekki að breyta bragðinu of mikið nema þú notir markvisst bragðbætt olíu.
* Það er líka hægt að bæta því við te, salatsósur, marineringar, eða ef þú vilt, nota við matreiðslu.
* Taktu það strax af skeiðinni til að ná í það fljótt. Þú getur gert þetta hvenær sem er dags sem hentar þér, þar með talið það fyrsta á morgnana eða fyrir eða eftir æfingu.
* Mörgum finnst gaman að taka MCT fyrir máltíð til að draga úr hungri.
Annar valkostur er að nota MCT til stuðnings meðan á föstu stendur.
* Sérstaklega er mælt með blöndun ef þú ert að nota "ófleyta" MCT olíu til að bæta áferðina. Fleyti MCT olía blandast auðveldara við hvaða hitastig sem er og í drykki eins og kaffi.
Birtingartími: 12. desember 2023
