Sorbitól, einnig þekkt sem sorbitól, er náttúrulegt plöntusætuefni með frískandi bragð, oft notað við framleiðslu á tyggigúmmíi eða sykurlausum sælgæti. Það framleiðir samt hitaeiningar eftir neyslu, svo það er næringarríkt sætuefni, en hitaeiningarnar eru aðeins 2,6 hitaeiningar/g (um 65% af súkrósa...
Lestu meira