Lesitín, náttúrulegt efnasamband sem finnast í matvælum eins og eggjarauður, sojabaunum og sólblómafræjum, vekur athygli fyrir víðtæka heilsufar sitt og næringareiginleika. Þrátt fyrir að vera tiltölulega óþekkt mörgum, gegnir lesitín mikilvægu hlutverki í ýmsum líkamsstarfsemi og hefur fjölmarga...
Lestu meira