Vörukynning
1. Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður
- Sem náttúrulegur matarlitarefni er phycocyanin notað til að lita ýmsar vörur. Það gefur hlutum eins og ís, sælgæti og íþróttadrykki skæran blá-grænan lit, sem mætir eftirspurn eftir náttúrulegum og sjónrænt aðlaðandi matarlitum.
- Sum hagnýt matvæli innihalda phycocyanin fyrir hugsanlegan heilsufarslegan ávinning. Það getur aukið andoxunarinnihald matarins, aukið virði fyrir heilsu - meðvitaða neytendur.
2. Lyfjasvið
- Phycocyanin sýnir möguleika í lyfjaþróun vegna andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika þess. Það má nota við meðhöndlun á oxunar-streitu-tengdum sjúkdómum, svo sem ákveðnum tegundum lifrarsjúkdóma og hjarta- og æðasjúkdóma.
- Á sviði næringarefna er verið að kanna bætiefni sem byggjast á phycocyanin. Þetta gæti hugsanlega aukið ónæmiskerfið og veitt andoxunarefni fyrir almennt viðhald heilsu.
3. Snyrtivörur og húðvöruiðnaður
- Í snyrtivörum er phycocyanin notað sem litarefni í förðunarvörum eins og augnskuggum og varalitum, sem býður upp á einstakan og náttúrulegan litavalkost.
- Fyrir húðvörur gera andoxunareiginleikar þess það að verðmætu innihaldsefni. Það er hægt að setja það í krem og serum til að vernda húðina gegn skaða af völdum sindurefna af völdum umhverfisþátta eins og UV geislunar og mengunar, sem hjálpar til við að viðhalda heilbrigði húðarinnar og unglegu útliti.
4. Lífeðlisfræðilegar rannsóknir og líftækni
- Phycocyanin þjónar sem flúrljómandi rannsaka í líffræðilegum rannsóknum. Hægt er að nota flúrljómun þess til að rekja og greina líffræðilegar sameindir og frumur í tækni eins og flúrljómunarsmásjá og flæðifrumumælingu.
- Í líftækni hefur það hugsanlega notkun í lífskynjaraþróun. Getu þess til að hafa samskipti við tiltekin efni er hægt að virkja til að greina lífmerki eða umhverfismengun, sem stuðlar að greiningu og umhverfisvöktun.
Áhrif
1. Andoxunarefni Virkni
- Phycocyanin hefur sterka andoxunarvirkni. Það getur hreinsað ýmsar sindurefna í líkamanum, svo sem súperoxíð anjónir, hýdroxýl stakeindir og peroxýl radicals. Þessar sindurefna eru mjög hvarfgjarnar sameindir sem geta valdið skemmdum á frumum, próteinum, lípíðum og DNA. Með því að útrýma þeim hjálpar phycocyanin að viðhalda stöðugleika innanfrumuumhverfisins og vernda frumur gegn oxunarskemmdum.
- Það getur einnig aukið varnarkerfi andoxunarefna líkamans. Phycocyanin getur upp - stjórnað tjáningu og virkni sumra innrænna andoxunarensíma, svo sem superoxíð dismutasa (SOD), katalasa (CAT) og glútaþíon peroxidasa (GPx), sem vinna saman að því að viðhalda redox jafnvægi í líkamanum.
2. Bólgueyðandi virkni
- Phycocyanin getur hamlað virkjun og losun bólgueyðandi miðla. Það getur bælt myndun bólgueyðandi frumudrepna eins og interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) og æxlisdrep þáttar - α (TNF - α) af átfrumum og öðrum ónæmisfrumum. Þessi cýtókín gegna mikilvægu hlutverki við að hefja og magna upp bólgusvörun.
- Það hefur einnig hamlandi áhrif á virkjun kjarnaþáttar - κB (NF - κB), lykil umritunarþáttar sem tekur þátt í stjórnun á bólgutengdum genum. Með því að hindra NF - κB virkjun getur phycocyanin dregið úr tjáningu margra bólgueyðandi gena og þannig dregið úr bólgu.
3. Ónæmisbælandi virkni
- Phycocyanin getur aukið virkni ónæmisfrumna. Sýnt hefur verið fram á að það örvar fjölgun og virkjun eitilfrumna, þar með talið T eitilfrumna og B eitilfrumna. Þessar frumur eru nauðsynlegar fyrir aðlögunarhæfa ónæmissvörun, eins og frumumiðlað ónæmi og mótefnaframleiðslu.
- Það getur einnig stillt virkni átfrumna eins og átfrumna og daufkyrninga. Phycocyanin getur aukið átfrumugetu þeirra og framleiðslu á viðbrögðum súrefnistegunda (ROS) meðan á átfrumum stendur, sem hjálpar til við að útrýma innrásarsýklum á skilvirkari hátt.
4. Fluorescent Tracer Function
- Phycocyanin hefur framúrskarandi flúrljómunareiginleika. Það hefur einkennandi flúrljómunarhámark, sem gerir það að gagnlegu flúrljómandi rekjaefni í líffræðilegum og líffræðilegum rannsóknum. Það er hægt að nota til að merkja frumur, prótein eða aðrar lífsameindir fyrir flúrljómunarsmásjárskoðun, frumuflæðismælingu og aðrar myndgreiningaraðferðir.
- Flúrljómun phycocyanin er tiltölulega stöðug við ákveðnar aðstæður, sem gerir kleift að fylgjast með og greina merkt skotmörk í langan tíma. Þessi eiginleiki er gagnlegur til að rannsaka gangverk líffræðilegra ferla eins og frumusölu, prótein-próteinvíxlverkun og genatjáningu.
Greiningarvottorð
Vöruheiti | Blá Spirulina | Forskrift | Fyrirtækjastaðall |
Framleiðsludagur | 2024.7.20 | Dagsetning greiningar | 2024.7.27 |
Lotanr. | BF-240720 | Fyrningardagsetning | 2026.7.19 |
Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður | |
Litagildi (10% E18nm) | >180 einingar | 186 eining | |
Hráprótein% | ≥40% | 49% | |
Hlutfall (A620/A280) | ≥0,7 | 1,3% | |
Útlit | Blátt duft | Uppfyllir | |
Kornastærð | ≥98% í gegnum 80 möskva | Uppfyllir | |
Leysni | Vatnsleysanlegt | 100% vatnsleysanlegt | |
Tap á þurrkun | 7,0% Hámark | 4,1% | |
Ash | 7,0% Hámark | 3,9% | |
10%PH | 5,5-6,5 | 6.2 | |
Leifagreining | |||
Blý (Pb) | ≤1,00mg/kg | Uppfyllir | |
Arsenik (As) | ≤1,00mg/kg | Uppfyllir | |
Kadmíum (Cd) | ≤0,2mg/kg | Uppfyllir | |
Kvikasilfur (Hg) | ≤0,1mg/kg | Uppfyllir | |
Algjör þungur málmur | ≤10mg/kg | Uppfyllir | |
Örverufræðil Próf | |||
Heildarfjöldi plötum | <1000 cfu/g | Uppfyllir | |
Ger & Mygla | <100 cfu/g | Uppfyllir | |
E.Coli | Neikvætt | Neikvætt | |
Salmonella | Neikvætt | Neikvætt | |
Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt | |
Aflatoxín | 0,2g/kg Hámark | Ekki greint | |
Pakki | Pakkað í plastpoka að innan og álpappírspoka að utan. | ||
Geymsla | Geymið á köldum og þurrum stað, fjarri sterku ljósi og hita. | ||
Geymsluþol | Tvö ár þegar rétt geymt. | ||
Niðurstaða | Dæmi hæft. |