Olio ARA di acido arachidonico naturale per uso alimentare 40%

Olio ARA di acido arachidonico naturale per uso alimentare al 40% Immagine in evidenza

Breve descrizione:

ARA (Acido Arachidonico)

Un acido grasso polinsaturo (PUFA) ampiamente presente nel corpo umano, soprattutto nel cervello e nei tessuti nervosi.

Nel cervello e nel tessuto nervoso, l’ARA rappresenta solitamente il 40-50% degli acidi grassi polinsaturi (PUFA). La percentuale può arrivare al 70% nelle terminazioni nervose e fino a 400 mg/l nel plasma delle persone normali. L'ARA è fondamentale per lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso dei bambini. I periodi pre e post parto sono fondamentali per lo sviluppo del cervello e della vista.

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Informazioni dettagliate

A causa della bassa attività enzimatica correlata, i neonati e i bambini piccoli non sono in grado di sintetizzare abbastanza ARA, pertanto richiedono l’assunzione di ARA dal latte materno o dal latte artificiale.

Sono ampiamente utilizzati nei prodotti per lattanti, nei prodotti sanitari e in molti altri alimenti arricchiti dal punto di vista nutrizionale.

Certificato di analisi

Nome del prodotto		Additivi alimentari Olio ARA			Confezione	25 kg/25 kg/tamburo	Quantità	120 120 fusti
Lotto n.		Y0102-22090101			Data di produzione	2022.10.07	Data della prova	2022.10.07
Base di ispezione		GB26401					Data del rapporto	2022.10.11
NO.	Elementi		Unità	Requisito tecnico		Metodo di prova	Risultati dei test	Confusione individuale
1	Colore		/	giallo chiaro o arancione		GB26401	giallo chiaro	Conformarsi
2	Odore		/	Odore caratteristico		GB26401	Odore caratteristico	Conformarsi
3	Carattere		/	Liquido oleoso		GB26401	Liquido oleoso	Conformarsi
4	Contenuto di ARA(C22H32O2 )ARA (in termini di C22H32O2 trigliceridi)		%	≥40		GB5009.168	43,5	Conformarsi
5	Valore acido		mgKOH/g	≤1,0		GB5009.229	0,11	Conformarsi
6	Perossido		mmol/kg	≤2,5		GB5009.227	0,30	Conformarsi
7	Umidità e sostanze volatili		%	≤0,05		GB5009.236	0,01	Conformarsi
8	Valore dell'anice		/	≤15		GB24304	3.33	Conformarsi
9	Impurità insolubili		%	≤0,2		GB/T15688	0,01	Conformarsi
10	Non saponificabili		%	≤4,0		GB5535.1	2.51	Conformarsi
11	Residuo di solvente		mg/kg	≤1,0		GB5009.262	ND	Conformarsi
12	DBP Plastificanti DBP		mg/kg	≤0,3		GB5009.271	ND	Conformarsi
13	DEHP Plastificanti DEHP		mg/kg	≤1,5		GB5009.271	ND	Conformarsi