Polvere di mirtillo liofilizzata estratto naturale di mirtillo per uso alimentare in magazzino

Breve descrizione:

La polvere di mirtillo prodotta da Lonze Biological è composta da mirtillo come materia prima e lavorata mediante tecnologia di essiccazione a spruzzo. Mantiene il sapore originale dei mirtilli, contiene una varietà di vitamine e acidi. Polveroso, buona fluidità, buon sapore, facile da sciogliere, facile da conservare.

 

 

 

Specifica

Nome del prodotto: polvere di mirtillo

Prezzo: negoziabile

Durata di conservazione: 24 mesi di conservazione corretta

Pacchetto: pacchetto personalizzato accettato


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Applicazioni del prodotto

1. Biscotti all'estratto di mirtillo: ripieno di pasta e crema

2. Estratto di mirtillo Prodotti da forno: pane e dolci.

3. Snack con estratto di mirtillo: snack estrusi, in fogli, noci, popcorn e patatine.

4. Gelato all'estratto di mirtillo e ghiacciolo

5. Estratto di mirtillo Bevande, latticini e yogurt

6. Dolciumi con estratto di mirtillo: caramelle dure/morbide e gelatina

Effetto

1. Antiossidante e anti-età:La polvere di mirtillo contiene molti antociani, che sono potenti antiossidanti in grado di eliminare i radicali liberi e proteggere le cellule dal danno ossidativo, rallentando così il processo di invecchiamento.
2. Migliora la memoria e previene le malattie cardiache: La polvere di mirtillo aiuta a migliorare la memoria e la funzione cognitiva, mentre si ritiene che il mirtillo aiuti a prevenire le malattie cardiache.
3.Protezione della vista e nutrizione della pelle: La polvere di mirtillo può migliorare la vista, eliminare l'affaticamento degli occhi e avere un effetto nutriente sulla pelle, aiutando a ritardare l'invecchiamento dei nervi cranici.
4. Aumenta l'immunità: Gli antociani e gli altri principi attivi contenuti nella polvere di mirtillo attivano il sistema immunitario e aumentano la resistenza dell'organismo.
5. Abbassa il colesterolo e previene le malattie cardiovascolari: La polvere di mirtillo può abbassare efficacemente il colesterolo, prevenire l'aterosclerosi e promuovere la salute cardiovascolare.
6.Effetti antitumorali: Alcuni ingredienti contenuti nella polvere di mirtillo hanno mostrato un potenziale di inibizione di alcuni tipi di cancro.

Certificato di analisi

Nome del prodotto

Polvere di mirtilli

Specifica

Norma aziendale

Parte utilizzata

Frutta

Data di produzione

2024.9.1

Quantità

100 kg

Data dell'analisi

2024.9.8

Lotto n.

BF-240901

Data di scadenza

31.8.2026

Elementi

Specifiche

Risultati

Aspetto

Polvere rosso porpora

Conforme

Odore e sapore

Caratteristica

Conforme

Perdita all'essiccazione(%)

≤5,0%

2,26%

Cenere(%)

≤5,0%

2,21%

Dimensione delle particelle

≥95% supera 80 mesh

Conforme

Densità apparente

45-60 g/100 ml

52 g/100 ml

Analisi dei residui

Piombo (Pb)

≤1,00 mg/kg

Conforme

Arsenico (As)

≤1,00 mg/kg

Conforme

Cadmio (Cd)

≤1,00 mg/kg

Conforme

Mercurio (Hg)

≤0,1 mg/kg

Conforme

Metalli pesanti totali

≤10 mg/kg

Conforme

MicrobiologicalProva

Conteggio totale delle piastre

<1000ufc/g

Conforme

Lieviti e muffe

<100ufc/g

Conforme

E.Coli

Negativo

Negativo

Salmonella

Negativo

Negativo

Pacchetto

Imballato in un sacchetto di plastica all'interno e in un sacchetto di alluminio all'esterno.

Magazzinaggio

Conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore.

Durata di conservazione

Due anni se conservato correttamente.

Conclusione

Campione qualificato.

Immagine di dettaglio

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