Funzione del prodotto
• Produzione di energia: è coinvolto nel metabolismo degli zuccheri e degli acidi, fornendo energia ai tessuti muscolari, alle cellule cerebrali e al sistema nervoso centrale. La L-Alanina viene sintetizzata principalmente nelle cellule muscolari dall'acido lattico e la conversione tra acido lattico e L-Alanina nel muscolo è una parte importante del processo di metabolismo energetico del corpo.
• Metabolismo degli aminoacidi: è parte integrante del metabolismo degli aminoacidi nel sangue, insieme alla L-glutammina. Partecipa alla sintesi e alla scomposizione delle proteine, aiutando a mantenere l'equilibrio degli aminoacidi nel corpo.
• Supporto del sistema immunitario: la L-alanina può rafforzare il sistema immunitario, aiutando l'organismo a difendersi da malattie e infezioni. Ha anche un ruolo nel ridurre l’infiammazione, il che è benefico per la salute immunitaria generale.
• Salute della prostata: potrebbe svolgere un ruolo nella protezione della ghiandola prostatica, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno questo aspetto.
Applicazione
• Nell'industria alimentare:
• Esaltatore di sapidità: viene utilizzato come esaltatore di sapidità e dolcificante in vari alimenti come pane, carne, malto d'orzo, caffè tostato e sciroppo d'acero. Può migliorare il gusto e il sapore del cibo, rendendolo più appetibile per i consumatori.
• Conservante alimentare: può agire come conservante alimentare, contribuendo a prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari inibendo la crescita di batteri e altri microrganismi.
• Nell'industria delle bevande: può essere utilizzato come integratore nutrizionale e dolcificante nelle bevande, fornendo ulteriore valore nutrizionale e migliorandone il gusto.
• Nell'industria farmaceutica: viene utilizzato nella nutrizione clinica e come ingrediente in alcuni prodotti farmaceutici. Ad esempio, può essere utilizzato nel trattamento di alcune malattie o come integratore nelle terapie mediche.
• Nel settore dei cosmetici e della cura personale: viene utilizzato come ingrediente profumato, agente balsamo per capelli e agente balsamo per la pelle nei prodotti cosmetici e per la cura personale, contribuendo a migliorare la consistenza e le prestazioni di questi prodotti.
• Nell'industria agricola e dei mangimi: può essere utilizzato come integratore nutrizionale e agente correttivo acido nei mangimi per animali, fornendo aminoacidi essenziali per gli animali e migliorando il valore nutrizionale dei mangimi.
• In altri settori: è ampiamente utilizzato come intermedio nella sintesi di vari prodotti chimici organici, come coloranti, aromi e intermedi farmaceutici.
CERTIFICATO DI ANALISI
Nome del prodotto | L-Alanina | Specifica | Norma aziendale |
CASNO. | 56-41-7 | Data di produzione | 2024.9.23 |
Quantità | 1000KG | Data dell'analisi | 2024.9.30 |
Lotto n. | BF-240923 | Data di scadenza | 2026.9.22 |
Elementi | Specifiche | Risultati |
Analisi | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Aspetto | Bianco cristallinopolvere | Conforme |
Odore | Caratteristica | Conforme |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Perdita all'essiccazione | ≤0,50% | 0,15% |
Residuo all'accensione | ≤0,20% | 0,05% |
Trasmittanza | ≥95% | 98,50% |
Cloruro (come CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Solfato (come SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Metallo pesantes (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Ferro (come Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Microbiologoy | ||
Conteggio totale delle piastre | ≤ 1000 UFC/g | Conforme |
Lieviti e muffe | ≤ 100 UFC/g | Conforme |
E.Coli | Assente | Assente |
Salmonella | Assente | Assente |
Pacchetto | 25 kg/tamburo di carta | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore. | |
Durata di conservazione | Due anni se conservato correttamente. | |
Conclusione | Campione qualificato. |