Estratto prebiotico naturale di radice di cicoria 95% in polvere di inulina

Breve descrizione:

L'inulina è un tipo di fibra alimentare prebiotica naturale e solubile in acqua. Esisteva principalmente nelle piante. L'inulina commercializzata proviene principalmente da topinambur, cicoria e agave. In Cina, il tubo di topinambur è la principale materia prima per l'inulina. Dopo il processo di lavaggio, frantumazione, estrazione, filtrazione su membrana e essiccazione a spruzzo, ecc., abbiamo ottenuto la polvere di inulina. Al giorno d'oggi l'inulina è ampiamente utilizzata negli alimenti e nelle bevande, nei latticini, negli integratori alimentari, nei mangimi, ecc.

 


Dettagli del prodotto

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Presentazione del prodotto

L’inulina è un’altra forma di accumulo di energia per le piante oltre all’amido. È un ingrediente alimentare funzionale molto ideale.

Come prebiotico naturale, l’inulina potrebbe promuovere la crescita di batteri benefici nell’intestino umano, specialmente. per il bifidobatterio per riequilibrare la flora intestinale.

Essendo una buona fibra alimentare idrosolubile, l'inulina del topinambur si dissolve facilmente in acqua, potrebbe promuovere la peristalsi intestinale, ridurre il tempo di permanenza del cibo nel tratto intestinale per prevenire e curare la stitichezza.
l'inulina viene estratta dal tubo fresco del topinambur. L'unico solvente utilizzato è l'acqua, nessun additivo utilizzato durante l'intero processo.

Informazioni dettagliate

【Specifiche】

Inulina biologica (certificata biologica)

Inulina convenzionale

【Fonte da】

Carciofo Di Gerusalemme

【Aspetto】

Polvere fine bianca

【Applicazione】

◆ Alimenti e bevande

◆ Integratore alimentare

◆ Latticini

◆ Panetteria

Certificato di analisi

Nome del prodotto Inulina Fonte botanica Helianthus tuberosus L Lotto n. 20201015
Quantità 5850kg Parte della pianta utilizzata Radice N. CAS 9005-80-5
Specifica 90% inulina
Data del rapporto 20201015 Data di produzione 20201015 Data di scadenza 20221014
Elementi di analisi Specifiche Risultati Metodi
Caratteristiche
Aspetto Polvere da bianca a giallastra Conforme Visivo
Odore Inodore Conforme Sensoriale
Gusto Gusto leggermente dolce Conforme Sensoriale
Fisico e Chimico
Inulina ≥90,0 g/100 g Conforme FCC IX
Fruttosio+Glucosio+Saccarosio ≤10,0 g/100 g Conforme
Perdita all'essiccazione ≤4,5 g/100 g Conforme USP39<731>
Residuo alla combustione ≤0,2 g/100 g Conforme USP 39<281>
pH (10%) 5.0-7.0 Conforme USP39<791>
Metallo pesante ≤10 ppm Conforme USP39<233>
As ≤0,2 mg/kg Conforme USP 39<233>ICP-MS
Pb ≤0,2 mg/kg Conforme USP 39<233>ICP-MS
Hg <0,1 mg/kg Conforme USP 39<233>ICP-MS
Cd <0,1 mg/kg Conforme USP 39<233>ICP-MS
Controllo microbiologico
Conteggio totale delle piastre ≤1.000 UFC/g Conforme USP 39<61>
Contano Lieviti&Muffe ≤50UFC/g Conforme USP 39<61>
E.coli Negativo Conforme USP 39<62>
Salmonella Negativo Conforme USP 39<62>
S.aureus Negativo Conforme USP 39<62>

Non irradiazione

Conclusione Soddisfare i requisiti standard
Imballaggio e stoccaggio Busta di plastica per alimenti con imballaggio interno, busta di carta kraft a doppio strato avvolta. Prodotti sigillati, conservati a temperatura ambiente.
Durata di conservazione Il prodotto può essere conservato nella confezione originale sigillata alle condizioni indicate per 2 anni dalla data di produzione.

Immagine di dettaglio

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    PRODUZIONE PROFESSIONALE DI ESTRATTI