מבוא מוצר
L-Carnosine (L-Carnosine) הוא דיפפטיד (דיפפטיד, שתי חומצות אמינו) קיים לעתים קרובות. התוצאה של גליקציה היא קישור צולב בלתי מבוקר של מולקולות סוכר וחלבונים (מולקולות סוכר).
L-carnosine הוא דיפפטיד בעל פעילות נוגדת חמצון ואנטי-גליקציה חזקה; חוסם גליקוזילציה לא אנזימטית וצלבות חלבון המושרה על ידי אלדהידים תגובתיים.
בַּקָשָׁה
הוכח כי קרנוזין סולק מיני חמצן תגובתיים (ROS) וכן אלפא-ביתא בלתי רוויים הנוצרים מחמצן של חומצות שומן של קרום התא במהלך עקה חמצונית.
לקרנוזין יש מספר תכונות נוגדות חמצון שעשויות להועיל.
תעודת ניתוח
| שם המוצר | ל-קרנוזין | מִפרָט | תקן חברה |
| CASלֹא. | 305-84-0 | תאריך ייצור | 2024.2.27 |
| כַּמוּת | 300KG | תאריך ניתוח | 2024.3.4 |
| מס' אצווה | ES-240227 | תאריך תפוגה | 2026.2.26 |
| פריטים | מפרטים | תוצאות | |
| בדיקה (HPLC) | 99.0%-101.0% | 99.7% | |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה | Complies | |
| ריח וטעםd | מְאַפיֵן | Complies | |
| גודל חלקיקים | 95% עוברים 80 mesh | Complies | |
| הפסד על ייבוש | ≤1.0% | 0.09% | |
| סיבוב ספציפי | +20°- +22° | 20.8° | |
| שאריות בהצתה | ≤0.1% | 0.1% | |
| נקודת התכה | 250℃-265℃ | Complies | |
| pH (ב-2% מים) | 7.5-8.5 | 8.3 | |
| ל-היסטידין | ≤1.0% | <1.0% | |
| Β-אלנין | ≤0.1% | <0.1% | |
| סַך הַכֹּלHeavy Metal | ≤10 ppm | Complies | |
| מיקרוביולוגיהl מבחן | |||
| ספירת הצלחות הכוללת | <1000cfu/g | Complies | |
| שמרים ועובש | <100cfu/g | Complies | |
| אי.קולי | שְׁלִילִי | Complies | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | Complies | |
| לֶאֱרוֹזגִיל | ארוז בשקית ניילון בפנים ושקית נייר אלומיניום בחוץ. | ||
| אִחסוּן | אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק ומחום. | ||
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי. | ||
| מַסְקָנָה | מדגם מוסמך. | ||
אנשי בדיקה: אנשי סקירה של יאן לי: ליפן ג'אנג צוות מורשה: LeiLiu
תמונת פרט
