מחיר נוח אבקת Riboflavin אבקת ויטמין B2

ויטמין B2, הידוע גם בשם ריבופלבין, הוא אחד מויטמיני B. הוא מסיס מעט במים ויציב כאשר הוא מחומם בתמיסות ניטרליות או חומציות. זהו מרכיב של cofactor flavase בגוף. אם הוא חסר, זה ישפיע על החמצון הביולוגי של הגוף ויגרום להפרעות מטבוליות. הנגעים מתבטאים בעיקר בדלקת בפה, בעיניים ובאיברי המין החיצוניים, כגון סטומטיטיס זוויתי, דלקת כילי, גלוסיטיס, דלקת הלחמית ודלקת שק האשכים. לכן, מוצר זה משמש לעתים קרובות למניעה וטיפול במחלות לעיל. האחסון של ויטמין B2 בגוף מוגבל מאוד, ויש להשלים אותו מדי יום בתזונה. שתי התכונות של ויטמין B2 הן הסיבות העיקריות לאובדן שלו:

(1) ניתן להרוס אותו באור;

(2) זה יכול להיהרס כאשר הוא מחומם בתמיסה אלקלית.