יישומי מוצר
1. אבקת תמצית כורכום בתור אפיגמנט מזון טבעי וחומר משמר מזון טבעי.
2. אבקת תמצית כורכום יכולה להיות כמקור ל-sמוצרי טיפוח למשפחה.
3. אבקת תמצית כורכום יכולה לשמש גם כפופולריתמרכיבים לתוספי תזונה.
אֵפֶקְט
1. השפעה אנטי דלקתית
לכורכומין בתמצית כורכום יש השפעות אנטי דלקתיות משמעותיות והוא יכול לעזור להקל על דלקת כרונית ולהפחית תסמינים של דלקת. זה גורם לתמצית כורכום להיות בעל ערך יישום מסוים בטיפול בדלקת פרקים, גסטריטיס ומחלות אחרות.
2. השפעה נוגדת חמצון
כנוגד חמצון טבעי, הכורכומין יכול לנקות רדיקלים חופשיים ולהגן על התאים מפני נזקי חמצון, ובכך לעזור להילחם בהזדקנות ולמנוע את התרחשותן של מחלות כרוניות שונות.
3. השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות
לתמצית כורכום יש השפעה מעכבת על מגוון רחב של חיידקים ווירוסים, מה שהופך אותו לשימושי פוטנציאלי בתחום בריאות הציבור, במיוחד בטיפול במחלות זיהומיות.
4. בריאות לב וכלי דם
תמצית כורכום עוזרת לקדם את בריאות הלב ועוזרת למנוע ולהפוך את הפתוגנזה של מחלות לב על ידי שיפור תפקוד האנדותל של כלי הדם.
5.תפקוד המוח ומניעת דמנציה
מחקרים הראו שהכורכומין בכורכום יכול לשפר את תפקוד המוח, להפחית את הסיכון למחלות מוח ולהשפיע לטובה על מניעת מחלות ניווניות עצביות כמו אלצהיימר.
תעודת ניתוח
שם המוצר | תמצית שורש כורכום | מִפרָט | תקן חברה |
תאריך ייצור | 2024.7.6 | תאריך ניתוח | 2024.7.12 |
מס' אצווה | BF-240706 | תאריך תפוגה | 2026.7.11 |
פריטים | מפרטים | תוצאות | |
הוֹפָעָה | אבקה כתומה צהובה | תואם | |
ריח וטעם | מְאַפיֵן | תואם | |
תמצית ממס | אתיל אצטט | תואם | |
מְסִיסוּת | מסיס באתנול ובחומצה קרחונית | תואם | |
הִזדַהוּת | HPLC/TLC | תואם | |
סך הכל כורכומינואידים | ≥95.0% | 95.10% | |
כורכומין | 70%-80% | 73.70% | |
דמתוקסיכורכומין | 15%-25% | 16.80% | |
Bisdemethoxycurcumin | 2.5%-6.5% | 4.50% | |
הפסד בייבוש (%) | ≤2.0% | 0.61% | |
אֵפֶר(%) | ≤1.0% | 0.40% | |
גודל חלקיקים | ≥95% עוברים 80 mesh | תואם | |
שאריות ממס | ≤5000ppm | 3100 | |
הקש על צפיפות g/ml | 0.5-0.9 | 0.51 | |
צפיפות בצובר g/ml | 0.3-0.5 | 0.31 | |
ניתוח שאריות | |||
עופרת (Pb) | ≤1.00 מ"ג/ק"ג | תואם | |
ארסן (אס) | ≤1.00 מ"ג/ק"ג | תואם | |
קדמיום (Cd) | ≤1.00 מ"ג/ק"ג | תואם | |
כספית (Hg) | ≤0.1 מ"ג/ק"ג | תואם | |
טוטאל Heavy Metal | ≤10 מ"ג/ק"ג | תואם | |
מיקרוביולוגיהl מבחן | |||
ספירת הצלחות הכוללת | <1000cfu/g | תואם | |
שמרים ועובש | <100cfu/g | תואם | |
אי.קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
חֲבִילָה | ארוז בשקית ניילון בפנים ושקית נייר אלומיניום בחוץ. | ||
אִחסוּן | אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק ומחום. | ||
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי. | ||
מַסְקָנָה | מדגם מוסמך. |