מבוא מוצר
מכיוון שהוא בודד לראשונה מעגבניות, הוא נקרא ליקופן. בעבר, אנשים תמיד האמינו שרק אלו עם β - קרוטנואיד שהוא מחזורי וניתן להמיר אותו לוויטמין A, כמו α - Carotene β - קרוטן קשור רק לתזונה ולבריאות האדם, בעוד שלליקופן אין את המבנה הזה והוא עושה זאת. אין להם את הפעילות הפיזיולוגית של ויטמין A, ולכן יש מעט מחקר על זה; עם זאת, ליקופן יש פונקציות פיזיולוגיות מצוינות. יש לו לא רק השפעות אנטי-סרטניות ואנטי-סרטניות, אלא גם בעל משמעות חשובה במניעת מחלות מבוגרים שונות כגון מחלות לב וכלי דם וטרשת עורקים, חיזוק מערכת החיסון האנושית ועיכוב ההזדקנות. זהו סוג חדש של פיגמנט טבעי פונקציונלי עם סיכויי פיתוח גדולים
אֵפֶקְט
1. התנגדות חמצון
"לפיגמנט הקרוטנואיד (הקרוטנואיד) שאליו שייך הליקופן, מאמינים שיש השפעות נוגדות חמצון, ביניהן יש לליקופן השפעה נוגדת חמצון חזקה. ההשפעה נוגדת החמצון של הליקופן היא β- קרוטן הוא יותר מפי שניים מוויטמין E ופי 100 בשל אפקט נוגד חמצון זה, ליקופן יכול למנוע ביעילות מחלות שונות.
2. לווסת את חילוף החומרים
ליקופן הוא המרכיב היעיל ביותר לניקוי רדיקלים חופשיים בגוף, שמירה על חילוף חומרים תקין של התא ומניעת הזדקנות. הליקופן נספג בדם ובלימפה דרך רירית מערכת העיכול ומופץ לאשך, בלוטות יותרת הכליה, הלבלב, הערמונית, השחלות, השדיים, הכבד, הריאות, המעי הגס, העור ורקמות הריריות השונות בגוף, תוך קידום הפרשת הורמונים על ידי הבלוטות, ובכך שומרים על החיוניות הנמרצת של גוף האדם; הסר רדיקלים חופשיים באיברים וברקמות אלה, הגן עליהם מפני פגיעה והגברת המערכת החיסונית של הגוף.
3. לווסת את שומני הדם
ליקופן הוא חומר כולסטרול נמוך המעכב 3-hydroxy-3-methylglutaryl קואנזים A במקרופאגים, שהוא אנזים מגביל קצב לביו-סינתזה של כולסטרול. הניסוי מצא שהוספת ליקופן למדיום לגידול מקרופאגים הפחיתה את סינתזת הכולסטרול שלהם, בעוד שהליקופן גם הגביר את הפעילות של קולטני ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) במקרופאגים. ניסויים הראו גם שתוספת של 60 מ"ג ליקופן מדי יום במשך שלושה חודשים יכולה להפחית את ריכוז הכולסטרול הציטופלזמי LDL ב-14%.
4. נגד סרטן
ליקופן יכול לסייע בטיפול במחלות רבות ולהפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים. הליקופן מסייע בסילוק רעלים, מפחית נזקים לתאים ועמיד בפני חומרים מזיקים הממירים תאים נורמליים לתאים סרטניים. ליקופן יכול גם להגן על תאים בריאים ולהאט את התקדמות המחלה.
5. קידום בריאות העין
ליקופן חשוב מאוד לבריאות העין ויכול להגן על העיניים מלחץ חמצוני, שעלול לגרום לפגיעה בבריאות העיניים ולהוביל למגוון מחלות עיניים. ליקופן יכול למנוע או לעכב קטרקט ולהאט את התפתחות ניוון מקולרי, שעלול להוביל לעיוורון בחולים קשישים.
6. עמידות לקרינת UV
ליקופן יכול להתנגד לנזק UV. ניסויים רלוונטיים הראו כי חוקרים משלימים 10 אנשים בריאים עם 28 מ"ג כל β- "קרוטן ו-2 מ"ג ליקופן במשך 1-2 חודשים הביאו להפחתה משמעותית באזור ובהיקף האריתמה הנגרמת על ידי UV באנשים הנוטלים ליקופן.
תעודת ניתוח
שם המוצר | ליקופן | אֵיכוּת | איכות: 120 ק"ג | |
תאריך ייצור: יוני.12.2022 | תאריך ניתוח: ג'יין.14.2022 | תאריך תפוגה: ג'יין .11.2022 | ||
פריטים | מִפרָט | תוֹצָאָה | ||
הוֹפָעָה | אבקה אדומה כהה | אבקה אדומה כהה | ||
הפסד על ייבוש | ≤5% | 3.67% | ||
תוכן אפר | ≤5% | 2.18% | ||
טוטאל מתכות כבדות | ≤10 עמודים לדקה | תואם | ||
Pb | ≤3.0 דפים לדקה | תואם | ||
As | ≤1.0 דפים לדקה | תואם | ||
Cd | ≤0.1 עמודים לדקה | תואם | ||
Pb | ≤2 עמודים לדקה | 1 עמודים לדקה | ||
As | ≤2 עמודים לדקה | 1 עמודים לדקה | ||
Hg | ≤2 עמודים לדקה | 1 עמודים לדקה | ||
בדיקה | ≥5.0% | 5.13% | ||
בדיקת חיידקים | ||||
ספירת הצלחות הכוללת | NMT1,000cfu/g | שְׁלִילִי | ||
שמרים/עובשים | NMT100cfu/g | שְׁלִילִי | ||
סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | ||
E.Coli: | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | ||
Staphylococcus aureus | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | ||
אריזה ואחסון | ||||
אריזה: ארוז בקרטון נייר ושתי שקיות ניילון בפנים | ||||
חיי מדף: שנתיים באחסון כראוי | ||||
אחסון: אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר |
אנשי בדיקה: אנשי סקירה של יאן לי: ליפן ג'אנג צוות מורשה: LeiLiu