פַּסִים
תכונה | צבע הליקופן הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר שנמצאים בצמחי הטבע. |
בַּקָשָׁה | משמש בעיקר ברפואה ומוצרים פונקציונליים. |
שם המוצר | ליקופן |
הוֹפָעָה | אבקה אדומה כהה |
מִפרָט | 5%, 6%, 10%, 20%,96%-101%(HPLC) דרגת מזון, דרגת מזון בריאות, כיתה קוסמטית. |
אֲרִיזָה | 1 ק"ג/שקית 25 ק"ג/תוף |
תעודת ניתוח
מְקוֹרִי | תאריך דיווח | 15 באוגוסט 2019 | |
תאריך ייצור | 9 באוגוסט, 2019 | ||
תאריך מבחן | 10 באוגוסט, 2019 | ||
שם המוצר | אבקת ליקופן | מס' אצווה | 20190809 |
פריטים | מִפרָט | תוֹצָאָה |
נתוני בדיקה
אבקת ליקופן | ≥5% | 5.14% |
נתוני איכות
הוֹפָעָה | פודרה אדומה עמוקה זורמת עדינה | תואם |
רֵיחַ | מאפיינים | תואם |
טַעַם | עפיצות ומרירות | תואם |
הפסד על ייבוש | ≤5% | 3.63% |
אֵפֶר | ≤5% | 2.23% |
גודל חלקי | 100% עוברים 80 מיליון | תואם |
מתכות כבדות | <10 עמודים לדקה | תואם |
עופרת (Pb) | <2 עמודים לדקה | תואם |
ארסן (אס) | <2 עמודים לדקה | תואם |
קדמיום (Cd) | <0.5 עמודים לדקה | תואם |
כספית (Hg) | <0.2 עמודים לדקה | תואם |
נתונים מיקרוביולוגיים
ספירת הצלחות הכוללת | <1000cfu/g | תואם |
תבניות ושמרים | <100cfu/g | תואם |
אי.קולי | שְׁלִילִי | תואם |
סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
נתוני הוספה
אֲרִיזָה | שקיות פוליאתילן באיכות מזון, 1 ק"ג ב-Al. שקית נייר כסף |
אִחסוּן | אחסן במקום קריר ויבש, הימנעות מאור שמש ישירות |
חיי מדף | שנתיים |