מִפרָט
הוֹפָעָה:נוזל או אבקה שמנוני, נזילות ומסיסות טובים.
בַּקָשָׁה:עם טעם טהור וחריף של צ'ילי, המוצר נמצא בשימוש נרחב בכבישת ירקות, כבישה של פטריות מאכל ואצות, שעועית יבשה, מוצרים מחודשים של שעועית יבשה, מוצרי סויה חדשים, בישול או מוצרי מים מטוגנים, תבלינים מורכבים, מזון תופח וכו'.
מפרט של Capsicum Oleoresin
O/S 0.5 מיליון שו-6 מיליון שו
Capsicum Oleoresin
W/S 0.5 מיליון שו-2 מיליון שו
Decolor Capsicum Oleoresin
0.6 מיליון שו-1.5 מיליון שו
תעודת ניתוח
| פרמטרים | מפרטים | תוצאות |
| רֵיחַ | ריח צ'ילי אופייני גבוה | מוּסמָך |
| צֶבַע | אָדוֹם | מוּסמָך |
| הוֹפָעָה | נוזל שמן אדום כהה | מוּסמָך |
| סך קפסאיצינואידים | ≥3% | 3.3% |
| טוטאל Heavy Metal | מתחת ל-10 עמודים לדקה | מוּסמָך |
| שארית הקסאן | 5 עמודים לדקה מקסימום | 1.3 עמודים לדקה |
| סך כל שאריות ממס | 50 עמודים לדקה מקסימום | 2.72 עמודים לדקה |
| מסקנה: עומד בתקן GB 30616-2014 | ||
תמונת פרט
