天然プレバイオティックチコリ根エキス 95% イヌリンパウダー

簡単な説明:

イヌリンは天然のプレバイオティクスの一種であり、水溶性食物繊維です。主に植物に存在しています。商業化されたイヌリンは主にキクイモ、チコリ、リュウゼツランから供給されています。中国では、キクイモのチューブがイヌリンの主原料となっています。洗浄、破砕、抽出、膜ろ過、噴霧乾燥などの工程を経て、イヌリン粉末が得られます。現在、イヌリンは食品、飲料、乳製品、栄養補助食品、飼料などに広く使用されています。

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製品詳細

製品タグ

製品紹介

イヌリンは、デンプン以外の植物のエネルギー貯蔵のもう一つの形態です。まさに理想的な機能性食品素材です。

天然のプレバイオティクスとして、イヌリンは人間の腸内、特に腸内で有益な細菌の増殖を促進する可能性があります。ビフィズス菌が腸内フローラのバランスを整えます。

優れた水溶性食物繊維であるキクイモイヌリンは水に容易に溶解し、腸の蠕動運動を促進し、食物が腸管内に滞留する時間を短縮して便秘を予防および治療することができます。
イヌリンはキクイモの新鮮なチューブから抽出されます。使用される唯一の溶媒は水であり、プロセス全体で添加物は使用されません。

詳細情報

【仕様】

オーガニックイヌリン（オーガニック認証）

従来のイヌリン

【出典】

キクイモ

【外観】

白色微粉末

【応用】

◆ 飲食

◆栄養補助食品

◆乳製品

◆ベーカリー

分析証明書

製品名	イヌリン	植物源	ヒマワリ L	バッチ番号	20201015
量	5850kg	使用されている植物の一部	根	CAS番号	9005-80-5
仕様	90％イヌリン
報告日	20201015	製造日	20201015	有効期限	20221014

分析項目	仕様	結果	メソッド
特徴
外観	白色〜黄色の粉末	適合	ビジュアル
臭い	無臭	適合	感覚
味	ほんのり甘い味	適合	感覚
物理化学的
イヌリン	≥90.0g/100g	適合	FCC IX
フルクトース+グルコース+スクロース	≤10.0g/100g	適合	FCC IX
乾燥減量	≤4.5g/100g	適合	USP 39<731>
強熱時の残留物	≤0.2g/100g	適合	USP 39<281>
pH(10%)	5.0～7.0	適合	USP 39<791>
重金属	≤10ppm	適合	USP 39<233>
As	≤0.2mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0.2mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0.1mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0.1mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
微生物制御
総プレート数	≤1,000CFU/g	適合	USP 39<61>
酵母とカビの数	≤50CFU/g	適合	USP 39<61>
大腸菌	ネガティブ	適合	USP 39<62>
サルモネラ	ネガティブ	適合	USP 39<62>
黄色ブドウ球菌	ネガティブ	適合	USP 39<62>

非照射

結論	標準要件を満たす
梱包と保管	内側の包装は食品グレードのビニール袋、ラップされた二重層クラフト紙袋です。製品は密封され、室温で保管されます。
貯蔵寿命	製品は、記載の条件下で製造日から 2 年間、密封された元のパッケージに保管できます。