天然プレバイオティックチコリ根エキス 95% イヌリンパウダー

簡単な説明:

イヌリンは天然のプレバイオティクスの一種であり、水溶性食物繊維です。主に植物に存在しています。商業化されたイヌリンは主にキクイモ、チコリ、リュウゼツランから供給されています。中国では、キクイモのチューブがイヌリンの主原料となっています。洗浄、破砕、抽出、膜ろ過、噴霧乾燥などの工程を経て、イヌリン粉末が得られます。現在、イヌリンは食品、飲料、乳製品、栄養補助食品、飼料などに広く使用されています。

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製品詳細

製品タグ

製品紹介

イヌリンは、デンプン以外の植物のエネルギー貯蔵のもう一つの形態です。まさに理想的な機能性食品素材です。

天然のプレバイオティクスとして、イヌリンは人間の腸内、特に腸内で有益な細菌の増殖を促進する可能性があります。ビフィズス菌が腸内フローラのバランスを整えます。

優れた水溶性食物繊維として、キクイモイヌリンは水に容易に溶解し、腸の蠕動運動を促進し、腸管内での食物の滞留時間を短縮し、便秘を予防および治療することができます。
イヌリンはキクイモの新鮮なチューブから抽出されます。使用される唯一の溶媒は水であり、プロセス全体で添加物は使用されません。

詳細情報

【仕様】

オーガニックイヌリン（オーガニック認証）

従来のイヌリン

【出典】

キクイモ

【外観】

白色微粉末

【応用】

◆ 飲食

◆栄養補助食品

◆乳製品

◆ベーカリー

分析証明書

製品名	イヌリン	植物源	ヒマワリ L	バッチ番号	20201015
量	5850kg	使用されている植物の一部	根	CAS番号	9005-80-5
仕様	90％イヌリン
報告日	20201015	製造日	20201015	有効期限	20221014

分析項目	仕様	結果	メソッド
特徴
外観	白色〜黄色の粉末	適合	ビジュアル
臭い	無臭	適合	感覚
味	ほんのり甘い味	適合	感覚
物理化学的
イヌリン	≥90.0g/100g	適合	FCC IX
フルクトース+グルコース+スクロース	≤10.0g/100g	適合	FCC IX
乾燥減量	≤4.5g/100g	適合	USP 39<731>
強熱時の残留物	≤0.2g/100g	適合	USP 39<281>
pH(10%)	5.0～7.0	適合	USP 39<791>
重金属	≤10ppm	適合	USP 39<233>
As	≤0.2mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0.2mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0.1mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0.1mg/kg	適合	USP 39<233>ICP-MS
微生物制御
総プレート数	≤1,000CFU/g	適合	USP 39<61>
酵母とカビの数	≤50CFU/g	適合	USP 39<61>
大腸菌	ネガティブ	適合	USP 39<62>
サルモネラ	ネガティブ	適合	USP 39<62>
黄色ブドウ球菌	ネガティブ	適合	USP 39<62>

非照射

結論	標準要件を満たす
梱包と保管	内側の包装は食品グレードのビニール袋、ラップされた二重層クラフト紙袋です。製品は密封され、室温で保管されます。
貯蔵寿命	製品は、記載の条件下で製造日から 2 年間、密封された元のパッケージに保管できます。