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ステビア —— 無害なカロリーフリーの天然甘味料
ステビアは、南米原産のステビア・レバウディアナ植物の葉から得られる天然甘味料です。ステビア植物の葉には、ステビオール配糖体と呼ばれる甘い化合物が含まれており、ステビオシドとレバウジオシドが最も顕著です。ステビアは甘味料として人気を博しています。続きを読む -
スクラロース —— 世界で最も一般的に使用されている人工甘味料
スクラロースは、ダイエットソーダ、無糖キャンディー、低カロリーの焼き菓子などの製品に一般的に含まれる人工甘味料です。カロリーはなく、砂糖や砂糖の約 600 倍の甘さがあります。現在、スクラロースは世界で最も一般的に使用されている人工甘味料であり、FDA...続きを読む -
ネオテーム —— 世界で最も甘い合成甘味料
ネオテームは、アスパルテームと化学的に関連する高強度人工甘味料および砂糖代替品です。ネオテームは、2002 年に食品および飲料における汎用甘味料としての使用が米国食品医薬品局 (FDA) によって承認されました。ネオテームは ... というブランド名で販売されています。続きを読む -
抹茶パウダー: 健康効果のある強力な緑茶
抹茶は、特定の方法で栽培、収穫、加工された緑茶の葉から作られた細かく粉砕された粉末です。抹茶は粉末緑茶の一種で、特にその独特の風味、鮮やかな緑色、潜在的な健康上の利点で世界中で人気を博しています。ここで...続きを読む -
自然で健康的なゼロカロリー甘味料 —— モンクフルーツエキス
フルーツエキス 羅漢果またはシライティア・グロヴェノリとしても知られるモンクフルーツエキスは、中国南部とタイ原産のモンクフルーツに由来する天然甘味料です。この果実は、甘味を与える効果があるため、伝統的な中国医学で何世紀にもわたって使用されてきました。モンクフルーツ…続きを読む -
MCT オイル —— 優れたケトジェニックダイエットの主食
MCTパウダーとは、中鎖脂肪酸由来の食物脂肪の一種である中鎖トリグリセリドパウダーを指します。中鎖トリグリセリド (MCT) は、他の多くの脂肪酸に含まれる長鎖脂肪酸と比較して炭素鎖が短い中鎖脂肪酸で構成される脂肪です。続きを読む -
生体防御特性と細胞保護特性を持つ有機化合物: エクトイン
エクトインは、生体防御特性と細胞保護特性を持つ有機化合物です。これは、好塩性細菌や好塩性真菌など、高塩分環境にある多くの微生物に広く見られる、天然に存在する非アミノ酸アミノ酸です。エクトインには防錆作用があります...続きを読む -
天然に存在する炭水化物: シアル酸
シアル酸は、動物細胞や一部の細菌の表面のグリカン鎖の最外端によく見られる酸性糖分子ファミリーの総称です。これらの分子は通常、糖タンパク質、糖脂質、プロテオグリカンに存在します。シアル酸は重要な役割を果たします...続きを読む -
アルファ アルブチン — 天然美白有効成分
アルファアルブチンは、いくつかの植物、主にクマコケモモ、クランベリー、ブルーベリー、および一部のキノコに含まれる天然化合物です。これは、美白作用があることで知られる化合物であるハイドロキノンの誘導体です。アルファアルブチンは、皮膚に炎症を起こす可能性があるため、スキンケアに使用されています。続きを読む -
スキンケア成分の修復・保護成分：セラミド
セラミドは長鎖脂肪酸とスフィンゴミエリンのアミノ基が脱水して形成されるアミド化合物の一種で、主にセラミドホスホリルコリンとセラミドホスファチジルエタノールアミンで、リン脂質は細胞膜の主成分であり、皮脂の40～50％を占めています。地層が…続きを読む -
細胞を保護する効果が高く、毒性のない天然抗酸化物質: エルゴチオネイン
エルゴチオネインは、人体の細胞を保護できる天然の抗酸化物質であり、生物にとって重要な活性物質です。天然の抗酸化物質は安全で無毒であり、研究の注目の的となっています。エルゴチオネインは、天然の抗酸化物質として人々の視野に入ってきました。それ ...続きを読む -
植物エキスの力を活用: バイオテクノロジーが先導
Xi'an Biof Biotechnology Co., Ltd. は 2008 年に設立され、植物抽出物の分野のリーダーとなった成長著しい企業です。 10年以上の献身的な経験により、同社は金巴山脈の美しい鎮巴市に強力な生産拠点を形成しました。シー&...続きを読む
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