食品グレードのビタミンb12メチルコバラミンパウダーを供給します

コバラミンとしても知られるビタミン B12 は、3 価のコバルトを含む多環式化合物であり、金属元素を含む唯一のビタミンです。ビタミン B12 は赤色の結晶性粉末で、無味無臭、水に可溶、エタノールに不溶、アセトン、クロロホルム、およびクロロホルムに不溶です。エーテル。 pH4.5～5.0の弱酸性条件下で最も安定です。強酸（pH<2）またはアルカリ溶液中で分解し、熱にさらされるとある程度の損傷を受ける可能性があります。高等動物や植物はビタミンB12を生成できません。自然界のビタミンB12は微生物によって合成されます。ビタミンB12は、吸収されるために腸分泌物（内因性因子）の助けを必要とする唯一のビタミンです。