製品の用途
1. 食品中:あらゆる乳製品との相性が良く、食品に色や味を与えません。
2. 飲料中: ゼロカロリー、無色透明の溶液で、液体製剤であっても長期保存可能です。
効果
1. 低カロリー甘味料:
ステビオール配糖体はスクロースよりも 300 倍甘いですが、カロリーが非常に低く、肥満、糖尿病、高血圧、動脈硬化、虫歯に適しています。
2.血糖値を下げる:
ステビア抽出物は食事にカロリーや炭水化物を提供せず、血糖値やインスリン反応に影響を与えないため、糖尿病患者の血糖値のコントロールに役立ちます。
3. 血圧を下げるのを助ける:
ステビアにはフラボノイドが含まれており、強心効果があり、血管を拡張し、血流を増加させ、血圧を下げる効果があります。
4.代謝を促進:
ステビア抽出物は体の代謝を高め、老廃物の除去を助け、脂肪燃焼を促進します。
5. 胃酸過多の治療:
ステビアには胃酸を中和する効果があり、過剰な胃酸によって引き起こされる不快感を和らげるのに役立ちます。
6. 食欲を増進します。
ステビアの香りは、唾液や胃酸の分泌を刺激し、消化を促進し、心をリフレッシュし、食欲不振の症状を改善する効果があります。
7.抗アレルギー:
ステビオール配糖体は非反応性でアレルギー反応を引き起こす可能性が低いため、アレルギー歴のある人に適しています。
8.下剤:
ステビアには食物繊維が豊富に含まれており、腸内に潤いを与え、便秘の解消に役立ちます。
9. 肉体的な疲労を和らげます。
ステビアにはアミノ酸やビタミンが豊富に含まれており、エネルギーに変換され、体内のさまざまな臓器の機能を改善し、疲労を和らげます。
分析証明書
製品名 | ステビアエキス | 仕様 | 社内基準 |
使用部品 | 葉 | 製造日 | 2024.7.21 |
量 | 100KG | 分析日 | 2024.7.28 |
バッチ番号 | BF-240721 | 有効期限 | 2026.7.20 |
アイテム | 仕様 | 結果 | |
外観 | 白い粉 | 適合 | |
ステビオール配糖体 | ≥95% | 95.63% | |
乾燥減量(%) | ≤5.0% | 3.12% | |
灰 | ≤0.2% | 0.01% | |
特定の回転 | -20~-33° | -30° | |
エタノール | ≤5,000ppm | 113ppm | |
メタノール | ≤200ppm | 63ppm | |
残留物分析 | |||
鉛(Pb) | ≤1.00mg/kg | 準拠 | |
ヒ素 (As) | ≤0.1mg/kg | 準拠 | |
カドミウム(Cd) | ≤0.1mg/kg | 準拠 | |
水銀 (Hg) | ≤0.1mg/kg | 準拠 | |
トータルヘヴィメタル | ≤10mg/kg | 準拠 | |
微生物学l テスト | |||
総プレート数 | <1000cfu/g | 準拠 | |
酵母とカビ | <100cfu/g | 準拠 | |
大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ | |
糞便性大腸菌群 | <3MPN/g | ネガティブ | |
リステリア菌 | マイナス/11g | ネガティブ | |
サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ | |
パッケージ | 内側はビニール袋、外側はアルミ袋で梱包されています。 | ||
ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管し、強い光や熱を避けてください。 | ||
貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間。 | ||
結論 | サンプル認定済み。 |