Fungsi Produk
• Catalase kanthi cepet ngurai hidrogen peroksida dadi banyu lan oksigen, nyegah akumulasi hidrogen peroksida sing mbebayani ing sel.
• Mbantu njaga homeostasis seluler kanthi nglindhungi sel saka karusakan oksidatif sing disebabake dening spesies oksigen reaktif.
Aplikasi
• Ing industri panganan, digunakake kanggo mbusak hidrogen peroksida saka produk pangan lan ndawakake umur beting.
• Ing kosmetik, bisa ditambahake ing produk kanggo nglindhungi kulit saka stres oksidatif.
• Ing babagan kedokteran, lagi diteliti babagan potensial kanggo nambani kondisi sing ana hubungane karo stres oksidatif lan inflamasi.
SERTIFIKAT ANALISIS
| Jeneng produk | Catalase | Spesifikasi | Standar Perusahaan |
| CASOra. | 9001-05-2 | Tanggal Pabrik | 2024.10.7 |
| Jumlah | 500KG | Tanggal Analisis | 2024.10.14 |
| Batch No. | BF-241007 | Tanggal kadaluwarsa | 2026.10.6 |
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | bubuk kuning cahya | tundhuk |
| ambune | Bebas saka ambu ora enak | tundhuk |
| Ukuran Mesh | 98% lulus 80 mesh | tundhuk |
| Aktivitas Enzim | 100.000U/G | 100.600U/G |
| Mundhut ing Pangatusan | ≤ 5,0% | 2.30% |
| Mundhut ingIgnition | ≤ 5,0% | 3.00% |
| Total Heavy Metals | ≤30 mg/kg | tundhuk |
| Timbal (Pb) | ≤5.0mg/kg | tundhuk |
| Arsenik (As) | ≤3.0mg/kg | tundhuk |
| Mikrobiologil Tes | ||
| Total Plate Count | ≤ 10,000CFU/g | tundhuk |
| Ragi & Mold | ≤ 100 CFU/g | tundhuk |
| E. Coli | Ora ana sing dideteksi ing 10g | absen |
| Salmonella | Ora ana sing dideteksi ing 10g | absen |
| Paket | Dikemas ing tas plastik ing njero lan tas aluminium foil ing njaba. | |
| Panyimpenan | Simpen ing papan sing adhem lan garing, adoh saka cahya lan panas sing kuwat. | |
| Urip beting | Rong taun nalika disimpen kanthi bener. | |
| Kesimpulan | Sample Qualified. | |
Gambar Detail
