Pambuka produk
Sorbitol, uga dikenal minangka glucitol, yaiku alkohol gula, sing dimetabolisme awak manungsa kanthi alon. Bisa dipikolehi kanthi nyuda glukosa, ngganti gugus aldehida dadi gugus hidroksil. Umume sorbitol digawe saka sirup jagung, nanging uga ditemokake ing apel, pir, persik, lan prun. Iki disintesis dening sorbitol-6-phosphate dehydrogenase, lan diowahi dadi fruktosa dening succinate dehydrogenase lan sorbitol dehydrogenase. Succinate dehydrogenase minangka enzim. Komplek sing melu ing siklus asam sitrat.
Aplikasi
1.Sorbitol nduweni sifat moisturizing lan bisa digunakake ing produksi odhol, rokok lan kosmetik tinimbang gliserin.
2. Ing industri panganan, sorbitol bisa digunakake minangka pemanis, moisturizer, agen chelating, lan modifikasi jaringan.
3. Ing industri, ester sorbitan sing diprodhuksi dening nitrasi sorbitol minangka obat kanggo perawatan penyakit jantung koroner.
Aditif pangan, bahan mentah kosmetik, bahan mentah sintetik organik, humektan, pelarut, lan liya-liyane.
SERTIFIKAT ANALISIS
Jeneng produk | Sorbitol | Spesifikasi | Standar Perusahaan |
Kas No. | 50-70-4 | Tanggal Pabrik | 2024.2.22 |
Jumlah | 100KG | Tanggal Analisis | 2024.2.28 |
Batch No. | BF-240222 | Tanggal kadaluwarsa | 2026.2.21 |
barang | Spesifikasi | Asil | |
pH | 3.5-7.0 | 5.3 | |
Penampilan | Bubuk Kristal Putih | Selaras | |
Ngurangi Gula | 12.8/mL MIN | 19,4 / mL | |
banyu | 1,5% MAKS | 0,21% | |
Layar ing 30 USS | 1,0% MAKS | 0,0% | |
Layar ing 40 USS | 8,0% MAKS | 2,2% | |
Layar nganti 200 USS | 10,0% MAKS | 4,0% | |
Jumlah mikrobiologis, cfu/g (total plate count) | 10 (2) Maksimal | Lulus | |
ambune | Lulus Tes | Lulus | |
Kesimpulan | Sampel iki cocog karo spesifikasi. |