Fitur produk
1) Ekstrak bawang putih seger, disuling uap, alami, ora larut lan ora ditambahake;
2) lenga molah malih Pure, roso papak murni, larut ing etanol, rampung miscible karo lenga sayur-sayuran;
3) Aroma lan rasa saben gram lenga bawang putih padha karo 600 gram bawang putih seger.
Aplikasi
(1) Bahan pangan
(2) Bahan baku pangan kesehatan, bahan baku farmasi;
(3) bahan baku wangi rasa asin;
(4) Panganan kayata produk daging sing dimasak, panganan sing nyenengake, panganan kembung, lan panganan sing dipanggang.
Informasi rinci
【Dosis】 Tambah miturut karakteristik proses produksi. Referensi dosis: rasa asin: 0,1% -0,3%; produk daging: 0,01% -0,03%; mie cepet: 0,02% -0,03%; panganan pedhes: 0,02% -0,05%.
【Panyimpenan paket】 1Kg, 5Kg fluorinated barel, 20Kg, 50Kg baja-plastik komposit barel. Simpen ing wadhah sing tahan cahya, ditutup lan simpen ing gudang sing adhem lan berventilasi. Urip beting yaiku 18 wulan, luwih apik disimpen ing kulkas.
【Standar Eksekutif】 GB 1886.272-2016 Minyak bawang putih.
| Proyek | Indeks |
| Indeks bias (20°C) | 1.550~1.590 |
| Kapadhetan relatif (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| Total arsenik (minangka As) / (mg/kg) | ≤3 |
| Logam abot (diwilang minangka Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Kromatogram gas | Selaras karo kromatogram karakteristik minyak bawang putih |
Sertifikat Analisis
| Nama Produk | Minyak Bawang Putih | Tanggal Mfg | 20 November 2022 | |
| Batch No. | BIOF221120 | Tanggal kadaluwarsa | 19 Nopember 2024 | |
| Packing | Drum Plastik Kab | Jumlah | 3000kg | |
| barang | Spesifikasi | Asil Tes | ||
| Katrangan | cairan kuning cahya | cairan kuning cahya | ||
| Assay Minyak Bawang Putih | ≥98 % | 98% | ||
| Pengemulsi,% | ≤2.0 | 2% | ||
| Mundhut ing Pangatusan | ≤1.0 | 1.0 | ||
| Timbal (Pb) | ≤5PPM | <5 PPM | ||
| Arsenik Assay | ≤5PPM | <5 PPM | ||
| KESIMPULAN: Sesuai karo spesifikasi | ||||
