introduksi produk
Inulin minangka wangun panyimpenan energi liyane kanggo tetanduran kajaba pati. Iki minangka bahan panganan fungsional sing cocog banget.
Minangka prebiotik alami, inulin bisa ningkatake pertumbuhan bakteri sing bermanfaat ing usus manungsa, esp. kanggo bifidobacterium kanggo ngimbangi flora usus.
Minangka serat dietary larut banyu sing apik, inulin artichoke Yerusalem gampang dirampungake ing banyu, bisa ningkatake peristalsis usus, nyuda wektu tetep panganan ing saluran usus kanggo nyegah lan ngobati konstipasi.
Inulin diekstrak saka tabung seger artichoke Yerusalem. Pelarut mung sing digunakake yaiku banyu, ora ana aditif sing digunakake sajrone proses kabeh.
Informasi rinci
【Spesifikasi】
Inulin Organik (Sertifikat Organik)
Inulin konvensional
【Sumber Saka】
Artichoke Yerusalem
【Penampilan】
Bubuk Halus Putih
【Aplikasi】
◆ Panganan & Wedang
◆ Suplemen diet
◆ Susu
◆ Roti
Sertifikat Analisis
Jeneng produk | Inulin | Sumber botani | Helianthus tuberosus L | Batch No. | 20201015 |
Jumlah | 5850kg | Bagéyan saka tanduran sing digunakake | ROOT | Nomer CAS | 9005-80-5 |
Spesifikasi | 90% inulin | ||||
Tanggal Laporan | 20201015 | Tanggal Produksi | 20201015 | Tanggal kadaluwarsa | 20221014 |
Item Analisis | Spesifikasi | Asil | Metode |
Karakteristik | |||
Penampilan | Wêdakakêna putih nganti kuning | Selaras | Visual |
ambune | Ora ana ambune | Selaras | Sensori |
rasa | Rasane rada manis | Selaras | Sensori |
Fisik & Kimia | |||
Inulin | ≥90.0g/100g | Selaras | FCC IX |
Fruktosa + Glukosa + Sukrosa | ≤10,0g/100g | Selaras | |
Rugi ing pangatusan | ≤4,5g / 100g | Selaras | USP 39<731> |
Sisa ing ignition | ≤0,2g / 100g | Selaras | USP 39<281> |
pH (10%) | 5.0-7.0 | Selaras | USP 39<791> |
logam abot | ≤10ppm | Selaras | USP 39<233> |
As | ≤0,2 mg/kg | Selaras | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | ≤0,2 mg/kg | Selaras | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0,1 mg/kg | Selaras | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0,1 mg/kg | Selaras | USP 39<233>ICP-MS |
Kontrol Mikrobiologi | |||
Total Plate Count | ≤1.000CFU/g | Selaras | USP 39<61> |
Ragi & Moulds count | ≤50CFU/g | Selaras | USP 39<61> |
E. coli | Negatif | Selaras | USP 39<62> |
Salmonella | Negatif | Selaras | USP 39<62> |
S.aureus | Negatif | Selaras | USP 39<62> |
Non-iradiasi
Kesimpulan | Ketemu syarat standar |
Packing & Panyimpenan | Inner packing tas plastik bahan pangan, kebungkus lapisan pindho kraft paper bag.Produk disegel, disimpen ing suhu kamar. |
urip beting | Produk kasebut bisa disimpen ing kemasan asli sing disegel ing kahanan kasebut sajrone 2 taun wiwit tanggal pabrik. |