Vitamin B3 —— Duwe Peran Penting ing Energi

Metabolisme
Vitamin B3, uga dikenal minangka niasin, minangka vitamin larut banyu sing nduweni peran penting ing macem-macem proses metabolisme ing awak. Mangkene poin penting babagan vitamin B3:
Bentuk vitamin B3:
Niacin ana ing rong bentuk utama: asam nikotinat lan nikotinamida. Loro-lorone wujud minangka prekursor kanggo koenzim sing nduweni peran penting ing metabolisme energi.
Fungsi:
Niasin minangka prekursor kanggo rong koenzim: nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) lan nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP). Koenzim iki melu reaksi redoks, nduwe peran penting ing produksi energi, ndandani DNA, lan macem-macem jalur metabolisme.
Sumber Niacin:
Sumber diet niacin kalebu:
Daging (utamane unggas, iwak, lan daging tanpa lemak)
Kacang-kacangan lan wiji
Produk susu
Kacang polong (kayata kacang lan lentil)
gandum wutuh
Sayuran
Sereal sing diperkaya
Setara Niacin:
Kandungan niasin ing panganan bisa ditulis ing setara niacin (NE). Siji NE padha karo 1 mg niasin utawa 60 mg triptofan, asam amino sing bisa diowahi dadi niasin ing awak.
Kekurangan:
Kekurangan niasin sing abot bisa nyebabake kondhisi sing diarani pellagra, sing ditondoi dening gejala kayata dermatitis, diare, demensia, lan, yen ora ditangani, mati. Pellagra langka ing negara maju nanging bisa kedadeyan ing populasi kanthi asupan niacin diet sing kurang.
Recommended Dietary Allowance (RDA):
Asupan niacin saben dina sing disaranake beda-beda miturut umur, jinis, lan tahap urip. RDA ditulis ing miligram setara niasin (NE).
Niacin lan Kesehatan Kardiovaskular:
Niacin wis diteliti babagan mupangat potensial kanggo kesehatan kardiovaskular. Bisa mbantu nambah tingkat kolesterol lipoprotein kapadhetan dhuwur (HDL utawa "apik") lan nyuda tingkat kolesterol lipoprotein kapadhetan rendah (LDL utawa "ala") kolesterol. Nanging, suplemen niacin kanggo tujuan kardiovaskuler kudu ditindakake ing pengawasan medis amarga bisa nyebabake efek samping.
Niacin Flush:
Dosis tinggi niacin bisa nyebabake efek samping sing dikenal minangka "siram niacin," sing ditondoi kanthi abang, anget, lan gatal ing kulit. Iki minangka respon sementara kanggo efek vasodilating niacin lan ora mbebayani.
Suplementasi:
Suplemen niacin umume ora perlu kanggo wong sing diet seimbang. Nanging, ing kahanan medis tartamtu utawa ing pengawasan medis, suplemen niacin bisa disaranake.
Interaksi karo obat:
Niacin bisa sesambungan karo obat-obatan tartamtu, kalebu obat tekanan darah, obat diabetes, lan statin. Wong sing njupuk obat kudu takon karo panyedhiya kesehatan sadurunge njupuk suplemen niacin.
Njamin asupan niasin sing nyukupi liwat diet sing seimbang penting kanggo kesehatan sakabèhé lan fungsi metabolisme sing tepat. Ing kasus sing dianggep suplemen, kudu ditindakake miturut pandhuane para profesional kesehatan.