Aplikasi Produk
1. Bisa digunakake ing panganan lan omben-omben.
2. Bisa digunakake ing panganan kesehatan.
Efek
1. Antioksidan: Ngandhut sulforaphane lan zat antioksidan liyane, sing bisa ngilangi radikal bebas, nundha penuaan sel, lan nyegah penyakit kronis.
2. Anti-kanker lan anti-kanker: sulforaphane bisa nyandhet proliferasi lan metastasis sel kanker, ningkataké apoptosis sel kanker, lan bantuan excrete karsinogen.
3. Anti inflamasi: nyegah produksi faktor inflamasi, sing bisa mbantu ningkatake penyakit sing ana gandhengane karo inflamasi kayata arthritis lan penyakit radang usus.
4. Ningkatake kakebalan: ngatur fungsi sistem kekebalan, ningkatake aktivitas sel kekebalan, ngimbangi sitokin, lan nyegah penyakit infèksius.
Sertifikat Analisis
Jeneng produk | Ekstrak Brokoli | Spesifikasi | Standar Perusahaan |
Tanggal Pabrik | 2024.10.13 | Tanggal Analisis | 2024.10.20 |
Batch No. | BF-241013 | Tanggal kadaluwarsa | 2026.10.12 |
barang | Spesifikasi | Asil | |
Assay (sulforaphane) | ≥10% | 10,52% | |
Penampilan | Bubuk kuning | tundhuk | |
ambune | Ciri khas | tundhuk | |
Analisis Saringan | 95% liwat 80 mesh | tundhuk | |
Rugi ing pangatusan | ≤5,0% | 1,46% | |
awu | ≤9,0% | 3,58% | |
Analisis Sisa | |||
Timbal (Pb) | ≤2.00mg/kg | tundhuk | |
Arsenik (As) | ≤1,00mg/kg | tundhuk | |
Kadmium (Cd) | ≤1,00mg/kg | tundhuk | |
Merkuri (Hg) | ≤0,1 mg/kg | tundhuk | |
Total Heavy Metal | ≤10mg/kg | tundhuk | |
Mikrobiologil Tes | |||
Total Plate Count | <10000cfu/g | tundhuk | |
Ragi & Mold | <100cfu/g | tundhuk | |
E. Coli | Negatif | Negatif | |
Salmonella | Negatif | Negatif | |
Paket | Dikemas ing tas plastik ing njero lan tas aluminium foil ing njaba. | ||
Panyimpenan | Simpen ing papan sing adhem lan garing, adoh saka cahya lan panas sing kuwat. | ||
urip beting | Rong taun nalika disimpen kanthi bener. | ||
Kesimpulan | Sample Qualified. |