მახასიათებლები
● მაღალი სიტკბო, დაბალკალორიული: 7000-13000-ჯერ აღემატება ტკბილ ასუკროზას. მას აქვს კალორიების ძალიან დაბალი დონე, რაც უსაფრთხოა სიმსუქნე, დიაბეტით დაავადებულთათვის.
● მაღალი ხსნადობა: 12,6გ/ლ ოთახის ტემპერატურაზე წყალში, 950გ/ლ ხსნადობა სპირტში.
● სტაბილურობა: ძალიან სტაბილურია როგორც მშრალ მჟავე გარემოში. განსაკუთრებით სტაბილურია წყლიანი კვების სისტემაში. უამრავმა კვლევამ აჩვენა, რომ ნეოტამი ვრცელდება ყველა ადამიანზე, მათ შორის გრავიდის ბავშვებს.
● არომატის გამაძლიერებელი: ნეოტამს საქაროზას მსგავსი გემო აქვს, გარდა ამისა, სიგრილის გემოს გვთავაზობს. მას შეუძლია შეინარჩუნოს სიტკბო, მარილიანობა, მჟავიანობა, როგორც დანამატი. მას შეუძლია შეამსუბუქოს ზოგიერთი შეურაცხმყოფელი გემო, როგორიცაა სიმწარე, მკვეთრი გემო.
● დაბალი ღირებულება: ნეოტამის ღირებულება გაცილებით დაბალია, ვიდრე ასპარტამის. სასმელის პროდუქტებში 20%-იანი საკვები დამატკბობელი მაღალი ინტენსივობის დამატკბობელი შეიძლება შეიცვალოს ნეოტამით.
აპლიკაციები
● საკვები: საცხობი, რძის პროდუქტები, საღეჭი რეზინი, ნაყინი, კონსერვები, კონსერვები, მწნილები, სანელებლები და ა.შ.
● სხვა დამატკბობლებთან შერევა: ნეოტამი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზოგიერთ შემცირებული შაქრის მაღალი ინტენსივობის დამატკბობელთან ერთად.
● კბილის კოსმეტიკა: კბილის პასტაში შემავალი ნეოტამის საშუალებით ჩვენ შეგვიძლია მივაღწიოთ გამაგრილებელ ეფექტს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის უვნებლობის წინაპირობით. იმავდროულად, ნეოტამი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკურ საშუალებებში, როგორიცაა პომადა, ტუჩის პრიალა და ა.შ.
● სიგარეტის ფილტრი: ნეოტამის დამატებით სიგარეტის სიტკბო უფრო დიდხანს გრძელდება.
● წამალი: ნეოტამის დამატება შაქრის საფარში შეიძლება მალავს აბების გემოს.
ანალიზის სერთიფიკატი
პროდუქტის დასახელება | ნეოტამი | CASCAS No. | 165450-17-9 |
სტანდარტული | GB 29944-2013 | პარტია No. | 20230109 |
წარმოების რაოდენობა | 1200 კგ | წმინდა წონა | 1 კგ/ |
წარმოების თარიღი: | 2023.01.09 | ნიმუშის მოცულობა: | 100გრ |
ვარგისიანობის ვადა: | 2026.01.08 | სპეციფიკაცია: | ფხვნილი |
პროექტი: | ტექნიკური მოთხოვნა | შედეგი TS | |
სენსორული მოთხოვნები | ფერი | თეთრიდან თეთრამდე | თეთრი |
სტატუსი | ფხვნილი | ფხვნილი | |
ნეოტამის შემცველობა (მშრალი ბაზა), w/% | 97.0~102.0 | 99 .05 | |
N- [N- (3,3- დიმეთილბუტილი) -α-ასპარტილი] -L- ფენილალანინი, w/% ≤ | 1.5 | 0.386 | |
სხვა დაკავშირებული ნივთიერებები, w/% ≤ | 2.0 | 0.390 | |
წყალი, w/% ≤ | 5.0 | 3.40 | |
წვის ნარჩენი, w/% ≤ | 0.2 | 0.06 | |
pH (5გ/ლ ხსნარი) | 5.0~7.0 | 6.10 | |
(Pb)/ (მგ/კგ)≤ | 1 | შეესაბამება | |
am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1]სპეციფიკური ბრუნი am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1] | -40,0~-43,3 | -40.102 | |
დასკვნა | კვალიფიცირებული |