პროდუქტის გაცნობა
სორბიტოლი, ასევე ცნობილი როგორც გლუციტოლი, არის შაქრის ალკოჰოლი, რომელსაც ადამიანის ორგანიზმი ნელა ცვლის. მისი მიღება შესაძლებელია გლუკოზის შემცირებით, ალდეჰიდის ჯგუფის ჰიდროქსილის ჯგუფად გადაქცევით. სორბიტოლის უმეტესობა მზადდება სიმინდის სიროფისგან, მაგრამ ის ასევე გვხვდება ვაშლში, მსხალში, ატამსა და ქლიავში. ის სინთეზირდება სორბიტოლ-6-ფოსფატდეჰიდროგენაზას მიერ და გარდაიქმნება ფრუქტოზად სუქცინატდეჰიდროგენაზასა და სორბიტოლდეჰიდროგენაზას მიერ. სუქცინატდეჰიდროგენაზა არის ფერმენტი. კომპლექსი, რომელიც მონაწილეობს ლიმონმჟავას ციკლში.
განაცხადი
1.სორბიტოლს აქვს დამატენიანებელი თვისებები და შეიძლება გლიცერინის ნაცვლად კბილის პასტის, სიგარეტისა და კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში გამოიყენოს.
2. კვების მრეწველობაში სორბიტოლი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც დამატკბობელი, დამატენიანებელი, ქელატის აგენტი და ქსოვილის მოდიფიკატორი.
3. ინდუსტრიაში, სორბიტოლის ნიტრაციით წარმოებული სორბიტანის ეთერები არის მედიკამენტები გულის კორონარული დაავადების სამკურნალოდ.
საკვები დანამატები, კოსმეტიკური ნედლეული, ორგანული სინთეზური ნედლეული, დამატენიანებელი ნივთიერებები, გამხსნელები და ა.შ.
ანალიზის სერტიფიკატი
პროდუქტის დასახელება | სორბიტოლი | სპეციფიკაცია | კომპანიის სტანდარტი |
Cas No. | 50-70-4 | წარმოების თარიღი | 2024.2.22 |
რაოდენობა | 100 კგ | ანალიზის თარიღი | 2024.2.28 |
პარტია No. | BF-240222 | ვადის გასვლის თარიღი | 2026.2.21 |
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები | |
pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
გარეგნობა | თეთრი კრისტალური ფხვნილი | შეესაბამება | |
შაქრის შემცირება | 12.8/მლ მინ | 19.4/მლ | |
წყალი | 1.5% მაქს | 0.21% | |
ეკრანი 30 USS-ზე | 1.0% მაქს | 0.0% | |
ეკრანი 40 USS-ზე | 8.0% მაქს | 2.2% | |
ეკრანი 200 USS-ით | 10.0% მაქს | 4.0% | |
მიკრობიოლოგიური რაოდენობა, cfu/g (საერთო ფირფიტების რაოდენობა) | 10 (2) მაქსიმუმ | საშვი | |
სუნი | აბარებს ტესტს | საშვი | |
დასკვნა | ეს ნიმუში აკმაყოფილებს სპეციფიკაციებს. |