ერითრიტოლი
შესავალი:ეს არის საკვები დანამატი, რომელიც დამზადებულია გლუკოზისგან, როგორც ძირითადი ნედლეულისგან, დუღილი და გარდაიქმნება საფუარის მიერ, შემდეგ კი რაფინირებულია.
მოდელი:30-60 mesh, 18-60 mesh, 60 mesh ქვემოთ, ფხვნილის მახასიათებლები: ბუნებრივი ფერმენტირებული დამატკბობელი, 0 შაქარი, 0 ენერგია, მაღალი ტოლერანტობა, გამაგრილებელი გემო. როდესაც შერწყმულია მაღალი სიმძლავრის დამატკბობელთან, მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ცუდი გემო, როგორიცაა სიმწარე ან ლითონის გემო დამატკბობლის შემდეგ. შესაფერისია უშაქრო საკვების წარმოებისთვის.
აპლიკაციები:სასმელები, რძის პროდუქტები, ჯანმრთელობის პროდუქტები, ნაყინი, ტკბილეული, კბილის პასტა, სუფრის დამატკბობლები და სხვა სფეროები.
მარეგულირებელი სტატუსი:საკვები დანამატები
ანალიზის სერთიფიკატი
პროდუქტის დასახელება | ერითრიტოლი | წარმოების თარიღი | 17/09/202116/09/2023 | ლოტის ნომერი: სერიის ნომერი: | 20210917 | |
რაოდენობა | 20 მტ | ტესტის თარიღი | 22/09/2021 | |||
ტესტის კრიტერიუმი | GB26404-2001 | |||||
სატესტო ნივთი | სატესტო ნივთი | კრიტერიუმი | შედეგი | ინდივიდუალური განსჯა | ||
გარეგნობა | -- | თეთრი კრისტალური ფხვნილი | თეთრი კრისტალური ფხვნილი | √ | ||
ანალიზი (მშრალი ბაზა) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
PH PH მნიშვნელობა | 5-7 | 6.20 | √ | |||
ზარალი გაშრობისას | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
დნობის დიაპაზონი, ℃ | 119-123 წწ | 119.2-122.5 | √ | |||
როგორც | მგ/კგ | ≤0.3 | <0.01 | √ | ||
Pb | მგ/კგ | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
შაქრის შემცირება | % | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
რიბიტოლი და გლიცეროლი | % | ≤0.1 | <0.01 | √ | ||
სულ კოლონიები | Cfu/გ | ≤300 | <10 | √ | ||
საფუარი და ფორმები | Cfu/გ | ≤100 | <10 | √ | ||
კოლიფორმი | MPN/გ | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
პათოგენები | სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი | √ | ||
შიგელა | უარყოფითი | უარყოფითი | √ | |||
Staphylococcus aureus | უარყოფითი | უარყოფითი | √ | |||
βბეტა ჰემოლიზური სტრეპტოკოკი | უარყოფითი | უარყოფითი | √ | |||
დასკვნა | ხარისხი დამტკიცებულია |