სპეციფიკაცია
გარეგნობა:ცხიმიანი სითხე ან ფხვნილი, კარგი სითხე და ხსნადობა.
განაცხადი:ჩილის სუფთა და მძაფრი არომატით, პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება ბოსტნეულის დაწნულში, საკვები სოკოების და წყალმცენარეების, ხმელი ლობიოს, ხმელი ლობიოს ხელახალი წარმოებული პროდუქტების, სოიოს ახალი პროდუქტების, სამზარეულოს ან შემწვარი წყლის პროდუქტების, კომპოზიციური სანელებლების, აფუებული საკვების და ა.შ.
Capsicum Oleoresin-ის სპეციფიკაცია
O/S 0,5 მილიონი შუ-6 მილიონი შ
კაფსულის ოლეორეზინი
W/S 0,5 მილიონი შუ-2 მილიონი შ
Decolor Capsicum Oleoresin
0,6 მილიონი შუ-1,5 მილიონი შ
ანალიზის სერთიფიკატი
| პარამეტრები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| სუნი | მაღალი სიმკვეთრის ტიპიური ჩილის სუნი | კვალიფიცირებული |
| ფერი | წითელი | კვალიფიცირებული |
| გარეგნობა | მუქი წითელი ზეთოვანი სითხე | კვალიფიცირებული |
| სულ კაპსაიცოიდები % | ≥3% | 3.3 % |
| სულ მძიმე მეტალი | 10 ppm ქვემოთ | კვალიფიცირებული |
| ჰექსანის ნარჩენი | 5 ppm მაქს | 1.3 ppm |
| სულ გამხსნელის ნარჩენი | 50 ppm მაქს | 2.72 ppm |
| დასკვნა: შეესაბამება GB 30616-2014 | ||
დეტალური სურათი
