ასტაქსანტინი არის ბუნებრივად წარმოქმნილი კაროტინოიდური პიგმენტი, რომელიც მიეკუთვნება ნაერთების უფრო დიდ კლასს, რომლებიც ცნობილია როგორც ტერპენები. მას აწარმოებენ გარკვეული სახის მიკრო წყალმცენარეები, ისევე როგორც ორგანიზმები, რომლებიც მოიხმარენ ამ წყალმცენარეებს, მათ შორის ორაგული, კალმახი, კრევეტები და ზოგიერთი ფრინველი. ასტაქსანტინი პასუხისმგებელია...
დაწვრილებით