ვიტამინი B3 — მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ენერგიაში

მეტაბოლიზმი
ვიტამინი B3, ასევე ცნობილი როგორც ნიაცინი, არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმში სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში. აქ მოცემულია ძირითადი პუნქტები ვიტამინი B3-ის შესახებ:
ვიტამინი B3-ის ფორმები:
ნიაცინი არსებობს ორი ძირითადი ფორმით: ნიკოტინის მჟავა და ნიკოტინამიდი. ორივე ფორმა არის კოენზიმების წინამორბედები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ენერგიის მეტაბოლიზმში.
ფუნქციები:
ნიაცინი არის ორი კოენზიმის წინამორბედი: ნიკოტინამიდ ადენინ დინუკლეოტიდი (NAD) და ნიკოტინამიდ ადენინ დინუკლეოტიდ ფოსფატი (NADP). ეს კოენზიმები მონაწილეობენ რედოქს რეაქციებში, თამაშობენ გადამწყვეტ როლს ენერგიის წარმოებაში, დნმ-ის შეკეთებაში და სხვადასხვა მეტაბოლურ გზებში.
ნიაცინის წყაროები:
ნიაცინის დიეტური წყაროებია:
ხორცი (განსაკუთრებით ფრინველი, თევზი და მჭლე ხორცი)
თხილი და თესლი
რძის პროდუქტები
პარკოსნები (როგორიცაა არაქისი და ოსპი)
მთელი მარცვლეული
ბოსტნეული
გამაგრებული მარცვლეული
ნიაცინის ეკვივალენტები:
საკვებში ნიაცინის შემცველობა შეიძლება გამოიხატოს ნიაცინის ეკვივალენტებში (NE). ერთი NE უდრის 1 მგ ნიაცინს ან 60 მგ ტრიპტოფანს, ამინომჟავას, რომელიც შეიძლება გარდაიქმნას ნიაცინად ორგანიზმში.
დეფიციტი:
ნიაცინის სერიოზულმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მდგომარეობა, რომელიც ცნობილია როგორც პელაგრა, რომელიც ხასიათდება ისეთი სიმპტომებით, როგორიცაა დერმატიტი, დიარეა, დემენცია და, თუ მკურნალობა არ დარჩა, სიკვდილი. პელაგრა იშვიათია განვითარებულ ქვეყნებში, მაგრამ შეიძლება მოხდეს პოპულაციებში, რომლებსაც აქვთ ცუდი დიეტური ნიაცინის მიღება.
რეკომენდებული დიეტური შემწეობა (RDA):
ნიაცინის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება განსხვავდება ასაკის, სქესის და ცხოვრების სტადიის მიხედვით. RDA გამოიხატება ნიაცინის ეკვივალენტების მილიგრამებში (NE).
ნიაცინი და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა:
ნიაცინი შესწავლილია მისი პოტენციური სარგებელი გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (HDL ან "კარგი") ქოლესტერინის დონის გაზრდას და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL ან "ცუდი") ქოლესტერინის დონის შემცირებას. თუმცა, ნიაცინის დამატება გულ-სისხლძარღვთა მიზნებისთვის უნდა მოხდეს სამედიცინო მეთვალყურეობის ქვეშ პოტენციური გვერდითი ეფექტების გამო.
ნიაცინის ფლეში:
ნიაცინის მაღალმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენა, რომელიც ცნობილია როგორც "ნიაცინის გამორეცხვა", რომელიც ხასიათდება კანის სიწითლით, სითბოთი და ქავილით. ეს არის დროებითი პასუხი ნიაცინის სისხლძარღვთა გამაფართოებელ ეფექტზე და არ არის საზიანო.
დანამატი:
დაბალანსებული დიეტის მქონე პირებისთვის, ზოგადად, ნიაცინის დამატება არ არის საჭირო. თუმცა, გარკვეულ სამედიცინო პირობებში ან ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, შეიძლება რეკომენდებული იყოს ნიაცინის დანამატები.
ურთიერთქმედება მედიკამენტებთან:
ნიაცინს შეუძლია ურთიერთქმედება გარკვეულ მედიკამენტებთან, მათ შორის არტერიული წნევის წამლებთან, დიაბეტის მედიკამენტებთან და სტატინებთან. პირებმა, რომლებიც იღებენ მედიკამენტებს, უნდა გაიარონ კონსულტაცია ჯანდაცვის პროვაიდერებთან ნიაცინის დანამატების მიღებამდე.
ნიაცინის ადექვატური მიღების უზრუნველყოფა კარგად დაბალანსებული დიეტის საშუალებით მნიშვნელოვანია საერთო ჯანმრთელობისა და სათანადო მეტაბოლური ფუნქციისთვის. იმ შემთხვევებში, როდესაც განიხილება დანამატის მიღება, ეს უნდა განხორციელდეს ჯანდაცვის პროფესიონალების ხელმძღვანელობით.