ვიტამინი E, რომელსაც უწოდებენ ტოკოფეროლს, მოიცავს 8 ნივთიერებას, როგორიცაა α, β, γ, δ ტოკოფეროლი და შესაბამისი ტოკოტრიენოლები, α, β, γ, δ ტოკოფეროლი და α, β, γ, δ ტოკოტრიენოლები. ბიოლოგიური აქტივობა და ფუნქციონირება ასევე განსხვავებულია. , ბიოლოგიური აქტივობა არის α>β>γ>δ მაღალიდან დაბალამდე, ხოლო ანტიოქსიდანტური აქტივობა არის δ>γ>β>α მაღალიდან დაბალამდე.
ვიტამინი E არ სინთეზირდება ადამიანის ორგანიზმში, მაგრამ ის მონაწილეობს ადამიანის ორგანიზმის ნორმალურ მეტაბოლიზმში, ამიტომ მისი დამატება უნდა მოხდეს ინ ვიტროში. ვიტამინი E შეიძლება დაიყოს ბუნებრივ E ვიტამინად და სინთეზურ E ვიტამინად სხვადასხვა წარმოების პროცესებისა და მოლეკულური სტრუქტურების მიხედვით.
ბუნებრივი ვიტამინი E არის ცხიმში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც ფართოდ არის ნაპოვნი მრავალფეროვან საკვებში, განსაკუთრებით მცენარეულ ზეთებში, თხილსა და თესლებში, ხოლო ზეთის დეზოდორირებული დისტილატი არის ძირითადი ნედლეული ბუნებრივი E ვიტამინის მოსაპოვებლად.
E ვიტამინის გამოყენება
საკვები და ჯანმრთელობის პროდუქტები ინდუსტრია
როგორც საკვები დანამატი, ვიტამინი E ძირითადად ასრულებს ანტიოქსიდანტისა და კვების დანამატის როლს. ბუნებრივი ვიტამინი E ფართოდ გამოიყენება ცომეულში, ბავშვთა საკვებში, რძის პროდუქტებში, საკვებ ზეთებში, სასმელებში და სხვა საკვებში. გარდა ამისა, ვიტამინი E ასევე ფართოდ გამოიყენება საკვების დანამატად. ანტიოქსიდანტური და იმუნური ფუნქციების გამო, განსაკუთრებით ლიმფოციტების ფუნქციის გამო, ვიტამინი E გამოიყენება ჯანმრთელობის დანამატებში ადამიანის იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, გულის დაავადებების რისკის შესამცირებლად, კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლისა და ხანდაზმული დემენციის პროგრესირების შეფერხებისთვის. თუმცა E ვიტამინის მიღება შეძლებისდაგვარად არ არის შესაძლებელი და E ვიტამინის გრძელვადიანი მაღალი დოზებით მიღება გარკვეულ ზიანს მიაყენებს ადამიანის ჯანმრთელობას და სხვადასხვა დაავადებებსაც კი გამოიწვევს, როგორიცაა თრომბოფლებიტი, კუნთების სისუსტე, ფილტვის ემბოლია, ბზარები. კანი, ჰიპერტენზია, დიაბეტი, ჰორმონების მეტაბოლიზმის დარღვევა, ბუნდოვანი მხედველობა, კუთხოვანი ქეილიტი, წითელა და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ ვიტამინ E-ს აქვს ჯანმრთელობის შესანიშნავი სარგებელი, ის უნდა იქნას მიღებული ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, თუ დიდი ხნის განმავლობაში მიიღება, ხოლო E ვიტამინის რეკომენდებული მიღება მოზრდილებისთვის ჩვეულებრივ შეადგენს 15 მგ დღეში.
კოსმეტიკური ინდუსტრია
ბუნებრივი ვიტამინი E არის შესანიშნავი მკვებავი და ანტიოქსიდანტი და ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში, როგორიცაა კანის მოვლის საშუალებები, მზისგან დამცავი საშუალებები, სახის გამწმენდები, შამპუნები და კონდიციონერები. ბუნებრივი ვიტამინი E ადვილად შეიწოვება კანში, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს კანის მეტაბოლიზმს, თავიდან აიცილოს პიგმენტების დეპონირება, გაზარდოს კანის ელასტიურობა, ატენიანებს კანს და როლს ასრულებს კანის მოვლაში, დაბერების საწინააღმდეგოდ და სილამაზეში. სახის გამწმენდებსა და შხაპის გელებში შემავალი ვიტამინი E ხელს უშლის ნიტროზამინის კანცეროგენების წარმოქმნას, ხელს უშლის ან შეაფერხებს ზეთების გაფუჭებას, რითაც ახანგრძლივებს პროდუქტების შენახვის ვადას. შამპუნსა და კონდიციონერში E ვიტამინის გარკვეული რაოდენობის დამატება ხელს უშლის თმის დაზიანებას დაბინძურებული ჰაერით, ძლიერი შუქით და ულტრაიისფერი სხივებით, ატენიანებს თმას, შეინარჩუნებს თმას შავად და ბზინვარებას და ხელს უშლის ამინის ნაერთების წარმოქმნას კანცეროგენების წარმოქმნას.
საკვების ინდუსტრია
ვიტამინი E ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვების ინდუსტრიაში შერეული ტოკოფეროლის მიკროკაფსულის ფხვნილი 30%, რომელიც ძირითადად გამოიყენება იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, ხორცის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, პირუტყვის და ფრინველის გამრავლების ან კვერცხის წარმოების მაჩვენებლის გასაუმჯობესებლად. E ვიტამინის დამატებას რაციონში შეუძლია გააუმჯობესოს ცხოველის ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები, გაუძლოს სტრესს და ამით ხელი შეუწყოს ზრდას.
ვიტამინი E არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და ვიტამინი E-ს ანტიოქსიდანტური ფუნქცია ძირითადად დაკავშირებულია ჰიდროქსილის ჯგუფებთან, რადგან მას შეუძლია დაიჭიროს თავისუფალი რადიკალები და დაბლოკოს თავისუფალი რადიკალების ჯაჭვური რეაქცია, რითაც ხელს უშლის ლიპიდების პეროქსიდაციას და იცავს ქსოვილის სტრუქტურის მთლიანობას. ვიტამინი E ასევე არის უჯრედის მემბრანის მნიშვნელოვანი კომპონენტი, რომელიც ძირითადად ნაწილდება უჯრედის მემბრანის ლიპიდებზე, რომელსაც შეუძლია უჯრედის მემბრანის თავისუფალი რადიკალების მოცილება და უჯრედის მემბრანის დაჟანგვის თავიდან აცილება. ამიტომ ვიტამინი E არის ორგანიზმის პირველი დაცვის ხაზი დაჟანგვისგან. კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინ E-ს შეუძლია დაიცვას დოკოზაჰექსაენური მჟავა (DHA) დაჟანგვისგან, რითაც იცავს DHA-ს ბიოლოგიურ აქტივობას..
Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. არის მაღალი დონის ბუნებრივი ვიტამინის E ნედლეულის წამყვანი მიმწოდებელი ჩინეთში, მათ შორის E ვიტამინის თხევადი ზეთი, კრისტალის ფხვნილი, მიკროკაფსულის ფხვნილი, გრანულები და ა.შ. ნატურალური ვიტამინი E ფართოდ გამოიყენება. როგორც კვების გამაძლიერებელი, ანტიოქსიდანტი, დიეტური დანამატი და ა.შ. მისი კვების და სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად.Vitamin E ახლა ხელმისაწვდომია შესყიდვისთვის Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთhttps://www.biofingredients.com..
საკონტაქტო ინფორმაცია:
T:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-16-2024
