კვების სფეროში
ბარდის პროტეინის ფუნქციები მოიცავს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, ნაწლავის სისტემის რეგულირებას, ამინომჟავების დანამატის დასრულებას, კოლაგენის სინთეზის ხელშეწყობას, დაავადების შემდეგ პოსტოპერაციული გამოჯანმრთელების ხელშეწყობას და გასახდომის დახმარებას. ამიტომ, ცილა შეიძლება დაემატოს საკვებს, როგორც საკვები დანამატი.
1」გრაის აპლიკაცია: პური, ნამცხვარი, ლაფსი, მკვებავი ბრინჯის ნუდლები
2」ხორცი: მისი მაღალი ხარისხის გამო, მისი დამატება შესაძლებელია ხორცპროდუქტებში, როგორც ხორცის შემცვლელი.
განაცხადი: "ხელოვნური ხორცი", ჰამბურგერი პეტი, ლორი და ასე შემდეგ.
3. შინაური ცხოველების საკვები: მიაწოდეთ აუცილებელი პროტეინი თქვენს შინაურ ცხოველს.
4」რძის პროდუქტები: მისი გამოყენება შესაძლებელია იოგურტში, რძის ფხვნილში და სხვა. ეს ხელს უწყობს ცილების ადექვატურ მიღებას და აუმჯობესებს საკვების ღირებულებას.
ჯანდაცვის სფეროში
ბარდის ცილა ეკუთვნის მცენარეულ ცილას. ის არ შეიცავს ქოლესტერინს და დაბალ ცხიმს. თერმოფილური პროტეაზას მიერ ჰიდროლიზების შემდეგ, გაფილტრული ცილოვანი პეპტიდი სასარგებლო იქნება არტერიული წნევის დასაწევად.
1 」ჯანმრთელობის მოვლა: ცილის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შეფერხება, დაბალი იმუნიტეტი, cutis laxa და პრო-სენესცენცია.
ბარდის ცილა არა მხოლოდ უზრუნველყოფს ცილებს, არამედ ამცირებს არტერიულ წნევას.
განაცხადი: ჯანდაცვის პროდუქტები, ჯანმრთელობის სასმელები
2」ფიტნესი: ბარდის ცილას შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს გაჯერება და კუნთები.
გამოყენება: კვების შემცვლელი ფხვნილი, ფუნქციური ცილოვანი სასმელები, რძის პროდუქტები, როგორიცაა ფუნქციური რძის კოქტეიკი, ენერგეტიკული ზოლები და ა.შ.
სილამაზის სფეროში
1」კოსმეტიკა: ბიოაქტიური პეპტიდი ანტიოქსიდანტური პეპტიდი შეიძლება ამოღებულ იქნას ბარდის გამოყოფის პროტეაზადან. ის შეიძლება დაემატოს კოსმეტიკას, როგორც ბუნებრივ მასალას.
ანალიზის სერთიფიკატი
პროდუქტი | PEA პროტეინი | წარმოების თარიღი | 16/07/2020 | ლოტი NO.: | 20200716 |
15/07/2022 | |||||
NAME | იზოლირებული 80% | ვადის გასვლის თარიღი | /BATCH NO. | ||
რაოდენობა | 15 MT | ტესტი | 23/07/2020 | ||
თარიღი | |||||
ტესტის კრიტერიუმი | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
სატესტო ელემენტი | ერთეული | კრიტერიუმი | შედეგი | ინდივიდუალური | |
განაჩენი | |||||
გარეგნობა | -- | მოყვითალო ფხვნილი, | მოყვითალო ფხვნილი, NO | √ | |
დაუსჯელობა არ შეიძლება იყოს | დაუსჯელობა შეიძლებოდა ჩანდეს | ||||
შიშველი თვალით დანახული | შიშველი თვალით | ||||
სუნი | -- | ბუნებრივი არომატი და | ბუნებრივი არომატი და | √ | |
პროდუქტის გემო | პროდუქტის გემო | ||||
ტენიანობა | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
პროტეინი | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(მშრალი ბაზა) | |||||
ნაცარი | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
საფუარი, MOLD | % | ≤50 | 0 | √ | |
ე.კოლი | % | უარყოფითი | ND (0) | √ | |
კოლიფორმები | % | უარყოფითი | ND (0) | √ | |
ალმონელას | % | უარყოფითი | ND (0) | √ | |
As | მგ/კგ | ≤0.5 | ND (<0.05) | √ | |
მერკური | მგ/კგ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
Pb | მგ/კგ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
კადმიუმი | მგ/კგ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
სულ კოლონიები | Cfu/გ | ≤30000 | 600 | √ | |
დასკვნა | ხარისხი დამტკიცებულია |