Өніммен таныстыру
Балық коллаген ұнтағы ферментативті инженерия арқылы балық коллагенін өндіру, микромолекулалық коллаген полипептидін қалыптастыру үшін жаңа балық терісін және таразын пайдаланады, орташа молекулалық салмағы 1000 дальтон, оның ішінде тағамдық және косметикалық сорт. Балық коллагенін 1,5 есе тиімді сіңіруге болады және оның биожетімділігі сиыр мен шошқа көздерінен алынған коллагеннен жоғары.
Функция
Балық коллаген ұнтағы теріні ағартады, әжімдерді азайтады, терінің ылғалдануын жақсартады және терінің серпімділігі мен қаттылығын арттырады. Бұл дененің денсаулығын қамтамасыз ететін ең маңызды қоректік заттар.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | ТеңізБалық коллагені | Өндірілген күні | 21.01.2024 ж |
Пакет № | ES20240121 | Сертификат күні | 22.01.2024 ж |
Пакет саны | 500 кг | Мерзімнің өту күні | 2026.01.20 |
Сақтау жағдайы | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. |
Элемент | Техникалық сипаттама | Нәтиже | Метоd |
Сыртқы түрі | Ақ ұсақ ұнтақ | Сәйкес | \ |
Иіс | Жоқ | Сәйкес | \ |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес | \ |
Бос тығыздық (г/мл) | ≥0,20 | 0,25 | \ |
Ақуыз (%) | ≥90% | 95.26 | GB 5009.5 |
PH | 5,0-7,5 | 6.27 | QB/T1803-93 |
Ылғалдылық | <8,0% | 5,21% | GB 5009.3 |
Күл | <2,0% | 0,18% | GB 5009.4 |
Орташа молекулалық салмақ | <1000 | Сәйкес | JY/T024-1996 |
Ауыр металл | <10,0 бет/мин | Сәйкес келеді | GB/T 5009 |
Pb | <2,0ppm | Сәйкес келеді | GB/T 5009.12 |
As | <2,0ppm | Сәйкес келеді | GB/T 5009.11 |
Hg | <2,0ppm | Сәйкес келеді | GB/T 5009.17 |
Cd | <2,0ppm | Сәйкес келеді | / |
Микробиология | |||
Жалпы табақ саны | <10000cfu/г | Сәйкес | AOAC 990.12, 18-ші |
Жалпы ашытқы және зең | <1000cfu/г | Сәйкес | FDA (BAM) 18 тарау, 8-ші басылым. |
E. Coli | Теріс | Теріс | AOAC 997.11, 18-ші |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | FDA (BAM) 5-тарау, 8-ші басылым. |
Қорытынды: спецификацияға сәйкес келеді
Инспекциялық персонал: Ян Ли Шолу қызметкерлері: Лифэн Чжан Уәкілетті персонал: ЛейЛю