Өніммен таныстыру
L-карнозин (L-карнозин) жиі кездесетін дипептид (дипептид, екі аминқышқылы) болып табылады. Гликацияның салдары қант молекулалары мен ақуыздардың (қант молекулалары) бақыланбайтын айқаспалы байланысы болып табылады.
L-карнозин - күшті антиоксиданттық және антигликация белсенділігі бар дипептид; ферментативті емес гликозилденуді және реактивті альдегидтермен индукцияланған ақуыздың кросс-байланысын блоктайды.
Қолданба
Карнозин реактивті оттегі түрлерін (ROS), сондай-ақ тотығу стрессі кезінде жасуша мембранасының май қышқылдарының асқын тотығуынан түзілген альфа-бета қанықпаған альдегидтерді тазартатыны дәлелденген.
Карнозин пайдалы болуы мүмкін бірқатар антиоксиданттық қасиеттерге ие.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | L-карнозин | Техникалық сипаттама | Компания стандарты |
CASЖоқ. | 305-84-0 | Өндірілген күні | 2024.2.27 |
Саны | 300KG | Талдау күні | 2024.3.4 |
Пакет № | ES-240227 | Жарамдылық мерзімі | 2026.2.26 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
талдау (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ | Complиә | |
Иіс пен дәмd | Сипаттама | Complиә | |
Бөлшектердің мөлшері | 95% 80 тордан өтеді | Complиә | |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤1,0% | 0,09% | |
Ерекше айналу | +20°- +22° | 20.8° | |
Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,1% | 0,1% | |
Балқу нүктесі | 250℃-265℃ | Complиә | |
pH (2% суда) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-гистидин | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-аланин | ≤0,1% | <0,1% | |
БарлығыАуыр металл | ≤10 ppm | Complиә | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Complиә | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Complиә | |
E.Coli | Теріс | Complиә | |
Сальмонелла | Теріс | Complиә | |
Пакетжасы | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |
Инспекциялық персонал: Ян Ли Шолу қызметкерлері: Лифэн Чжан Уәкілетті персонал: ЛейЛю