Өнім қолданбалары
1. Тамақ өнеркәсібінде:
- Сусындар, кондитерлік өнімдер және кондитерлік өнімдер сияқты әртүрлі өнімдерге табиғи тағамдық бояғыш ретінде пайдаланылады.
- Тамақ өнімдеріне тартымды көк реңк қосады.
2. Косметикада:
- Бірегей көк түсті қамтамасыз ету үшін ерін далабы, көз бояуы және қызару сияқты косметикаға енгізілген.
- Потенциалды антиоксиданттық қасиеттері үшін тері күтімі өнімдерінде қолдануға болады.
Әсер
1. Бояу функциясы:Азық-түлік пен косметика үшін әдемі көк түсті қамтамасыз етеді.
2. Антиоксидант:Жасушаларды бос радикалдардың әсерінен зақымданудан қорғауға көмектесетін кейбір антиоксиданттық әсерлері болуы мүмкін.
3. Табиғи және қауіпсіз:Табиғи пигмент ретінде ол кейбір синтетикалық бояғыштармен салыстырғанда тамақ пен косметикада қолдану үшін салыстырмалы түрде қауіпсіз болып саналады.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | GарденияBлю | Техникалық сипаттама | Компания стандарты |
Қолданылған бөлігі | Жеміс | Өндірілген күні | 2024.8.5 |
Саны | 100KG | Талдау күні | 2024.8.12 |
Пакет № | BF-240805 | Жарамдылық мерзімі | 2026.8.4 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Сыртқы түрі | Көк жұқа ұнтақ | Сәйкес келеді | |
Түс мәні (E1%,1см 440+/-5нм) | E30-150 | Сәйкес келеді | |
Кептірудегі шығын(%) | ≤5,0% | 3,80% | |
Күл(%) | ≤4,0% | 2,65% | |
PH | 4,0-8,0 | Сәйкес келеді | |
Қалдық талдауы | |||
Қорғасын(Pb) | ≤30,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Мышьяк (As) | ≤20,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Сәйкес келеді | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Сәйкес келеді | |
E.Coli | 30мн/100г | Теріс | |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | |
Пакетжасы | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |