Өнім қолданбалары
1. Куркума сығындысы ұнтағы ретіндетабиғи тағамдық пигмент және табиғи тағамдық консервант.
2. Куркума сығындысы ұнтағы s көзі болуы мүмкінтуыстарына күтім жасау өнімдері.
3. Куркума сығындысы ұнтағын да танымал ретінде пайдалануға боладытағамдық қоспаларға арналған ингредиенттер.
Әсер
1. Қабынуға қарсы әсері
Куркума сығындысындағы куркуминнің қабынуға қарсы әсері бар және созылмалы қабынуды жеңілдетуге және қабыну белгілерін азайтуға көмектеседі. Бұл куркума сығындысының артрит, гастрит және басқа ауруларды емдеуде белгілі бір қолдану мәніне ие етеді.
2. Антиоксиданттық әсер
Табиғи антиоксидант ретінде куркумин бос радикалдарды жояды және жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғайды, осылайша қартаюмен күресуге және әртүрлі созылмалы аурулардың алдын алуға көмектеседі.
3.Бактерияға қарсы және вирусқа қарсы әсерлері
Куркума сығындысы көптеген бактериялар мен вирустарға ингибиторлық әсер етеді, бұл оны денсаулық сақтау саласында, әсіресе жұқпалы ауруларды емдеуде пайдалы етеді.
4. Жүрек-қан тамырлары денсаулығы
Куркума сығындысы жүрек денсаулығын жақсартуға көмектеседі және тамырлы эндотелий қызметін жақсарту арқылы жүрек ауруларының патогенезін болдырмауға және кері қайтаруға көмектеседі.
5.Ми қызметі және деменцияның алдын алу
Зерттеулер куркуманың құрамындағы куркуминнің ми жұмысын жақсарта алатынын, ми ауруларының қаупін азайтатынын және Альцгеймер сияқты нейродегенеративті аурулардың алдын алуға оң әсер ететінін көрсетті.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | Куркума тамырының сығындысы | Техникалық сипаттама | Компания стандарты |
Өндірілген күні | 2024.7.6 | Талдау күні | 2024.7.12 |
Пакет № | BF-240706 | Жарамдылық мерзімі | 2026.7.11 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Сыртқы түрі | Сары қызғылт сары ұнтақ | Сәйкес келеді | |
Иіс пен дәм | Сипаттама | Сәйкес келеді | |
Экстракт еріткіш | Этил ацетаты | Сәйкес келеді | |
Ерігіштік | Этанолда және мұзды сірке қышқылында ериді | Сәйкес келеді | |
Сәйкестендіру | HPLC/TLC | Сәйкес келеді | |
Жалпы куркуминоидтар | ≥95,0% | 95,10% | |
Куркумин | 70%-80% | 73,70% | |
Демтоксикуркумин | 15%-25% | 16,80% | |
бисдеметоксикуркумин | 2,5%-6,5% | 4,50% | |
Кептірудегі шығын(%) | ≤2,0% | 0,61% | |
Күл(%) | ≤1,0% | 0,40% | |
Бөлшектердің мөлшері | ≥95% 80 тордан өтеді | Сәйкес келеді | |
Еріткіш қалдығы | ≤5000ppm | 3100 | |
Тығыздық г/мл түймесін түртіңіз | 0,5-0,9 | 0,51 | |
Сусымалы тығыздық г/мл | 0,3-0,5 | 0,31 | |
Қалдық талдауы | |||
Қорғасын(Pb) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Мышьяк (As) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Кадмий (Cd) | ≤1,00 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Сынап (Hg) | ≤0,1 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Total Heavy Metal | ≤10мг/кг | Сәйкес келеді | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Сәйкес келеді | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Сәйкес келеді | |
E.Coli | Теріс | Теріс | |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | |
Пакет | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |