Өнім қолданбалары
1. Тамақ өнеркәсібі: печенье қарағай агенті, тұрақтандырғыш кеспе, сыра мен сусындарды тазартатын агент, жетілдірілген ауызша сұйықтық, денсаулыққа арналған тағам, соя соусы және алкогольді ашыту агенті және т.б.;
2. Жем өнеркәсібі: Ақуызды пайдалану жылдамдығы мен конверсия жылдамдығын айтарлықтай жақсартыңыз Кеңірек ақуыз көзін жасаңыз Өндіріс құнын төмендетіңіз
3. Сұлулық және косметика индустриясы:Aqua-қоспа және нәзік теріні ағартады, сусынды кетіреді.
Әсер
1. Қабынуға қарсы және ісінуге қарсы әсері
Бромелайнның қабынуға қарсы қасиеттері бар және қабыну реакциясын тежей алады. Дене жарақаттанған немесе қабынған кезде ол ісінуді азайтады және ауырсынуды жеңілдетеді. Жергілікті ісінуді тудыратын бұлшықет штамдары мен буындардың созылуы сияқты спорттық жарақаттар үшін бромелайн ферментінің ұнтағы ісінуді азайтуға және қалпына келтіру процесін жылдамдатуға көмектеседі.
2. Ас қорытуға көмек
Бұл фермент ұнтағы ас қорыту жүйесіне пайдалы. Ол ақуыздарды ыдыратуға және асқазан мен аш ішекте ағзаның ас қорыту ферменттеріне көмектесе алады, бұл ақуыздың қорытылуын тиімдірек етеді. Ас қорыту функциясы әлсіз адамдар үшін, әсіресе ақуызы жоғары тағамдарды қорыту қиынға соғатын адамдар үшін бромелайн ферменті ұнтағын тұтыну ас қорыту ауыртпалығын азайтады және ас қорыту және іштің кебуі сияқты мәселелердің алдын алады.
3. Иммундық реттелу
Иммундық жүйеде бромелайн ферментінің ұнтағы белгілі бір реттеуші рөл атқара алады. Ол иммундық жүйенің жасушалық белсенділігін ынталандырады, ағзаның патогендерге төзімділігін арттырады және дененің иммундық тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі. Мысалы, суық мезгілде бромелайн ферментінің ұнтағын ұтымды пайдалану инфекция қаупін азайтуға және инфекциядан кейінгі белгілерді жеңілдетуге көмектеседі.
4. Жараның жазылуына ықпал ету
Бромелайн фибринді еріте алады, ол жараны емдеу процесінде оң мәнге ие. Ол жара орнында некротикалық тіндерді және фибринді тромбтарды тазартып, жаңа тіндердің өсуіне жақсы жағдай жасайды. Хирургиялық операциялардан кейін бромелайн ферменті ұнтағынан жасалған препараттарды немесе денсаулыққа арналған өнімдерді пайдалану жараның жазылу жылдамдығын арттыруы мүмкін.
5. Аллергиялық белгілерді жеңілдету
Кейбір аллергиялық реакциялар үшін бромелайн ферментінің ұнтағы иммундық жүйені реттеу және қабынуды азайту арқылы симптомдарды жеңілдетеді. Ол аллергиялық реакцияның кейбір химиялық медиаторларының шығарылуын болдырмайды, аллергиядан туындаған терінің қышуын, қызаруы мен ісінуін, сондай-ақ респираторлық аллергиядан туындаған жөтел мен ысқырықты азайтады.
Талдау сертификаты
Өнім атауы | Бромелайн | Техникалық сипаттама | Компания стандарты |
Өндірілген күні | 2024.7.15 | Талдау күні | 2024.7.21 |
Пакет № | BF-240715 | Жарамдылық мерзімі | 2026.7.28 |
Элементтер | Техникалық сипаттамалар | Нәтижелер | |
Сыртқы түрі | Ашық сары ұнтақ | Сәйкес келеді | |
Иіс | Ананастың өзіне тән иісі | Сәйкес келеді | |
Електен талдау | 98% 100 тордан өтеді | Сәйкес келеді | |
PH | 5,0-8,0 | Сәйкес келеді | |
Ферменттің белсенділігі | 2400GDU/г мин | 2458GDU/г | |
Кептіру кезіндегі жоғалту | <5,0% | 2,10% | |
Жану кезіндегі жоғалту | <5,0% | 3,40% | |
Қалдық талдауы | |||
Қорғасын(Pb) | ≤1,00мг/кг | Сәйкес келеді | |
Мышьяк (As) | ≤1,00мг/кг | Сәйкес келеді | |
Кадмий (Cd) | ≤1,00мг/кг | Сәйкес келеді | |
Сынап (Hg) | ≤0,5 мг/кг | Сәйкес келеді | |
Total Heavy Metal | ≤10мг/кг | Сәйкес келеді | |
Микробиологияl Сынақ | |||
Жалпы табақ саны | <1000cfu/г | Сәйкес келеді | |
Ашытқы және зең | <100cfu/г | Сәйкес келеді | |
E.Coli | Теріс | Теріс | |
Сальмонелла | Теріс | Теріс | |
Пакет | Ішінде пластик пакетке және сыртында алюминий фольга пакетіне оралған. | ||
Сақтау | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | ||
Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде екі жыл. | ||
Қорытынды | Үлгі білікті. |