Көтерме табиғи тағамдық томат сығындысы ұнтағы ликопен ұнтағы

Қысқаша сипаттама:

Ликопен - табиғи пигмент, өсімдік құрамындағы каротиноидтар класына жатады, негізінен қызанақ сортты өсімдіктің жетілген жемісінде болады. Бұл табиғи өсімдіктерде кездесетін ең күшті антиоксиданттардың бірі. Ликопен піскен қызанақтардың негізгі пигменті болып табылады және оттегісіз каротиноид болып табылады. 1873 жылы Хартсен алғаш рет бұл қызыл кристалды Dioscorea Tamuscommunis L жидекінен бөліп алды. Сондай-ақ ψ деп те аталады — изопрен қосылыстарына жататын каротин каротиноидтардың бірі болып табылады.

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз COA жүктеп алу

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Өніммен таныстыру

Ол алғаш рет қызанақтан бөлініп алынғандықтан, ол ликопен деп аталады. Бұрын адамдар әрқашан β— циклдік және А дәруменіне айналуы мүмкін каротиноидтары бар адамдар ғана сенген, мысалы, α— каротин β— каротин тек адамның тамақтануы мен денсаулығына қатысты, ал ликопенде бұл құрылым жоқ және оны жасамайды. А витаминінің физиологиялық белсенділігі жоқ, сондықтан ол туралы зерттеулер аз; Дегенмен, ликопен тамаша физиологиялық функцияларға ие. Оның қатерлі ісікке және ісікке қарсы әсері ғана емес, сонымен қатар жүрек-қан тамырлары аурулары мен атеросклероз сияқты ересектердің әртүрлі ауруларының алдын алуда, адамның иммундық жүйесін нығайтуда және қартаюды баяулатуда маңызды мәнге ие. Бұл үлкен даму перспективасы бар функционалды табиғи пигменттің жаңа түрі

Әсер

1.Тотығуға төзімділік

"Ликопен жататын каротиноид (каротиноид) пигменті антиоксиданттық әсерге ие деп есептеледі, олардың ішінде ликопен күшті антиоксиданттық әсерге ие. Ликопеннің антиоксиданттық әсері β-Каротин Е витаминінен екі еседен астам және 100 есе көп. Осы антиоксиданттық әсерге байланысты ликопен әртүрлі аурулардың алдын алады.

2. Зат алмасуды реттейді

Ликопен ағзадағы бос радикалдарды тазарту, қалыпты жасуша метаболизмін сақтау және қартаюдың алдын алу үшін ең тиімді элемент болып табылады. Ликопен ас қорыту жолдарының шырышты қабығы арқылы қан мен лимфаға сіңіп, аталық бездерге, бүйрек үсті бездеріне, ұйқы безіне, қуықасты безіне, аналық бездерге, сүт бездеріне, бауырға, өкпеге, тоқ ішекке, теріге және ағзадағы әртүрлі шырышты тіндерге таралады, сөл секрециясын жақсартады. бездер арқылы гормондар, осылайша адам ағзасының күшті өміршеңдігін сақтайды; Осы мүшелер мен тіндердегі бос радикалдарды жою, оларды зияннан қорғау және дененің иммундық жүйесін күшейту.

3. Қанның липидтерін реттейді

Ликопен - макрофагтардағы 3-гидрокси-3-метилглутарил А коферментін тежейтін, холестерин биосинтезі үшін жылдамдықты шектейтін фермент болып табылатын төмен холестеринді агент. Эксперимент макрофагтарды өсіруге арналған ортаға ликопенді қосу олардың холестерин синтезін төмендететінін, ал ликопен макрофагтардағы төмен тығыздықтағы липопротеидтер (ТТЛП) рецепторларының белсенділігін де арттыратынын анықтады. Тәжірибелер сонымен қатар үш ай бойы күніне 60 мг ликопенді қосу цитоплазмалық LDL холестеринінің концентрациясын 14% төмендетуі мүмкін екенін көрсетті.

4. Қатерлі ісікке қарсы

Ликопен көптеген ауруларды емдеуге және кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. Ликопен токсиндерді жоюға, жасушалардың зақымдалуын азайтуға және қалыпты жасушаларды рак клеткаларына айналдыратын зиянды заттарға қарсы тұруға көмектеседі. Ликопен сонымен қатар сау жасушаларды қорғай алады және аурудың дамуын бәсеңдетеді.

5.Көз денсаулығын нығайту

Ликопен көздің денсаулығы үшін өте маңызды және көзді тотығу стрессінен қорғай алады, бұл көз денсаулығына зиян келтіріп, әртүрлі көз ауруларына әкеледі. Ликопен катарактаның алдын алады немесе баяулайды және егде жастағы емделушілерде соқырлыққа әкелуі мүмкін макулярлы дегенерацияның дамуын бәсеңдетеді.

6.Ультракүлгін сәулеленуге төзімділік

Ликопен ультракүлгін сәулелеріне қарсы тұра алады. Тиісті эксперименттер зерттеушілер 10 сау адамға әрқайсысына 28 мг β- «Каротин мен 2 мг ликопенді 1-2 ай бойы ликопен қабылдайтын адамдарда ультракүлгін сәулелерден туындаған эритема аймағы мен көлемінің айтарлықтай төмендеуіне әкелді».

Талдау сертификаты

Өнім атауы	Ликопен	Сапасы	Сапасы: 120 кг
Өндірілген күні: 12 маусым 2022 ж		Талдау күні: 14.01.2022 ж	Мерзімнің өту күні : Джейн .11.2022
Элементтер		Техникалық сипаттама	Нәтиже
Сыртқы түрі		Қою қызыл ұнтақ	Қою қызыл ұнтақ
Кептіру кезіндегі жоғалту		≤5%	3,67%
Күл мазмұны		≤5%	2,18%
Жалпы ауыр металдар		≤10 ppm	Сәйкес келеді
Pb		≤3,0ppm	Сәйкес келеді
As		≤1,0ppm	Сәйкес келеді
Cd		≤0,1ppm	Сәйкес келеді
Pb		≤2ppm	1 бет/мин
As		≤2ppm	1 бет/мин
Hg		≤2ppm	1 бет/мин
Талдау		≥5,0%	5,13%
Микробтық сынама
Жалпы табақ саны		NMT1,000cfu/г	Теріс
Ашытқылар/зеңдер		NMT100cfu/г	Теріс
Сальмонелла		Теріс	Теріс
E.Coli:		Теріс	Теріс
Staphylococcus aureus		Теріс	Теріс
Орау және сақтау
Қаптама: Қағаз-картонға және екі пластик пакетке салыңыз
Жарамдылық мерзімі: дұрыс сақталған кезде 2 жыл
Сақтау: жақсы жабық жерде тұрақты төмен температурада және тікелей күн сәулесі түспейтін жерде сақтаңыз